乌龙茶

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  • 铁观音茶的泡饮方法 铁观音该怎么喝呢

    铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。”铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。下面就铁观音该怎么喝做一介绍。1.茶具最好选用

    发布时间:2023-10-16

  • 铁观音怎么泡 铁观音的茶艺解读

    【茶学院】铁观音的茶艺别具一格,自成一家,表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯,是茶道之本。展茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净。雅,乃茶道之韵。呈沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅。礼,为茶道之德。感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友。

    发布时间:2023-10-16

  • 铁观音泡法步骤 泡好安溪铁观音的十五道茶艺

    【茶学院】安溪是著名的茶都,是乌龙茶的故乡,具有悠久的产茶和饮茶历史。乌龙茶中,以铁观音、黄金桂、本山和毛蟹等名茶最具有代表性,这种功夫茶的茶具应该选用质地细腻、制作精致的瓷质、陶制小壶、小盅,而用来冲泡安徽功夫茶的水以泉水为上、井水或纯净

    发布时间:2023-10-16

  • 乌龙茶知识讲堂 黄金桂和铁观音的区别

    【一道茶网茶学院】安溪铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。安溪铁观音茶香高而持久

    发布时间:2023-10-16

  • 评茶师必备 浓香型铁观音审评时的用语

    【一道茶网茶学院】大家都知道铁观音分为清香型和浓香型,浓香型按级别又能分为以下五种:特级----〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实;色泽:翠绿、乌润、砂绿明;整碎:匀整净度:洁净〖内质〗香气:浓郁、持久;滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显;汤色:金黄

    发布时间:2023-10-16

  • 不得不看的五点 鉴别铁观音春茶和夏茶

    【一道茶网茶学院】在福建安溪,铁观音是用铁观音树种茶叶加工成的乌龙茶,一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最,秋茶次之,购茶时,我们要如何区别铁观音的春茶和秋茶呢?从市场行情、茶叶的品质与价格是成正比的,铁观音一年

    发布时间:2023-10-16

  • 评茶师必备 铁观音“音韵”的基本特征

    【一道茶网茶学院】何为观音韵?这真是大家即想知道,又说不清楚的一个老话题,曾有几辈茶人、学者都想把它表达出来,奈何,中国文字还是不能把它表达清楚,也因此有了这句:只可意会,不可言传的遗憾,正因为这样,也给铁观音蒙上了一个神秘的嫁纱,让人寻觅

    发布时间:2023-10-16

  • 涨姿势了 原来铁观音还可以这么分类

    【一道茶网茶学院】喝铁观音的时候,总会觉得每次喝的滋味都会有所不同,有时候觉得口感清淡,有时候又觉得口感醇厚,这是什么原因呢?其实是由于铁观音在制作的过程中,由于发酵程度和制作工艺的不同,产生了不同香型的茶叶,分别为清香型、浓香型和陈香型。

    发布时间:2023-10-16

  • 买铁观音时怕被骗 几张图教会你挑选它

    【一道茶网茶学院】介绍了那么久的铁观音,小编发现,很多茶友跟小编一样,很喜欢这种香气浓郁、味道独特的茶。可是,市场上的茶叶质量良莠不齐、真假难辨,想要找一款好茶,实在不容易。于是,小编做了几张图片,教你如何辨别和挑选铁观音。有图有真相,简单

    发布时间:2023-10-16

  • 铁观音最大的秘密 为何秋天的茶特别香

    【一道茶网茶学院】根据季节来区分,茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为秋茶是最好喝的,但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间,而营养成分还不如春茶,但是秋茶的香气非常浓郁,尤其以有“春水秋香”之称

    发布时间:2023-10-16