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茶 为什么热在羊城—写在2016广州茶博会采访归来

提问者:妹屎提问时间:2021-02-24
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近日结束的2016广州茶博会,又一次验证了广州在茶界的独特地位和影响力:行业遇冷,但广州茶业火热;企业或许遭遇困难,但广州不乏生机勃勃的茶企。

花儿为什么这样红?因为种子坚强、春风劲道!

羊城的茶业为什么这样热?因为……

内在动力区位优势

广东是个经济上的长跑健将,过去30多年来一直领跑全国省区经济。虽然近几年被江浙超越,但底子仍是诸省翘楚。那么,经济社会的发展跟茶业的兴衰有多密切的关系呢?显然,茶业作为经济中的一环,与地区整个国民经济的发展水平密切正相关,而且具有后发优势。

11月26日,记者参加了2016广州茶博会梧州市茶产业发展办与广州益武公司战略合作签字仪式。中共梧州市委副书记蒋海东率团参加,充分肯定了通过参加会展带动梧州六堡茶产业发展提速和品牌提升,并与现代营销公司开展战略合作做大六堡茶的规模和效益的做法。茶博会期间,梧州市还在琶洲会展中心举行了梧州六堡茶专场对接洽谈会。从会议背板的地图看,梧州借助珠江上游与下游的交通、产业合作优势,希望广州茶博会成为六堡茶“走出去”的“主战场”。

仅此一例就可以看出,广州茶业之热与广东经济活力、广州区位优势密不可分。

产业:

做产销两翼的“阿基米德支点”

不到广东不知道普洱茶。为什么?因为普洱产在云南,成在广东。可以毫不夸张地说,如果没有广东,普洱茶在云南就是树叶子,而不是今天的摇钱树。是广东的巨大消费、巨量资金、巨火营销将普洱茶从一个胜利引向另一个胜利。尤其在普洱市场经历了数次过山车后,广东依然是普洱新品的育婴房、品牌的策源地。

11月24日,一场别开生面的品牌发布会让广州茶博会具有了古希腊梯形舞台的风范:数百盆山茶花簇拥,起伏的舞台使人们如置身云南的梯田、茶山。人们在花海茶香中见证一个新品牌“山青花燃”的诞生。在这里,记者不想过多渲染山青花燃品牌的感染力,毕竟她还是初放的花、刚燃的火。记者只想说:从山青花燃的身上,人们看到了普洱茶几乎无穷无尽的发掘潜力和发展可能。或许正是广东与云南的距离,产生了广州作为撬动普洱茶的“阿基米德支点”的责任和信心。同样,勐乐山的双层铁饼何尝不是产品创新的撬动?陆羽茶交所在广州做发布会,何尝不是交易方式的撬动?

有这些聚自四面八方的八仙和神器,广州的茶业想冷都难!

维度:

用四维空间的优势碾压前三维

量子力学的最新研究成果会让人们的宇宙观彻底颠覆。在广州,很可能用不到量子力学,就已经让这里的茶产业领先于全国的同行。凭什么?凭多维的视野。

众所周知,二维空间比一维空间丰富,三维空间比二维空间有深度,四维空间比三维空间有历史与未来的跨度。十三行所代表的历史维度,给了广州雄视今昔的气度。当历史的烽烟与今天的时尚在广州的江滨交汇时,人们看到了很多可资前行的笃定与自信;凤凰单枞、英德红茶、潮汕工夫茶是广东的茶品维度。这些单拎出来都可以独步一时的天作之物,之所以声名不够彰显,完全是广州的商业文明光焰掩盖了广东农业天资之故。但这些风物的存在不是为广东人注入了对茶的热爱、淡定、持久吗?从这个角度说,天纵英才,广州不小心就会把别人碾压了!

文化:

《爱拼才会赢》+《彩云追月》

在探究广州茶博会这个矿苗的热度来源时,我们似乎还可以再列举出很多因素,但不论怎样,我们不能忘了人的一锤定音。这个音几乎可以等同于闽南名歌《爱拼才会赢》+《彩云追月》。

广州益武国际展览公司在广州深耕茶博会10余年,用自己的行动生动诠释了怎样爱拼才会赢:他们探索形成了“专业”+“观众”的展览理念;他们坚持了“品牌”+“龙头”的发展方向;他们保持了自我超越的勇气与智慧。在2016年广州茶博会刚满10岁之际,就用“永不落幕的茶展——国茶荟”为自己的未来提出了高标。

同时,他们将广东叹茶文化与商业模式有机结合,连续多年坚持在全国茶产区和销区举办“私享会”+“跨界茶会”。用时尚的形态、公益的形式,实现了文化的推广。从这一点讲,广东丝竹的悠扬婉转与励志劲曲的融合,被益武人拿捏得非常到位,不能不令人说“好犀利”!

时尚:

健康为履灵魂为灯

任何一个产业,尤其是以日常消费为形态的茶产业,如果离开了与消费者的血脉联系,必将会日暮途穷。

在广州茶博会上,最令记者感到振奋的是那些不断流入的新鲜面孔。为什么我不用不断涌入的热钱来作为代表呢?因为热钱来得快去得也疾,只有那些从内心里受到触动、来到茶产业寻找新的生意与生机的群众才是未来的基石。谁说吃瓜群众不会造就万顷瓜田呢?

郑巨东,浙江人,在广东从事电缆生意多年。多年的觥筹交错让他在去年得了痛风病,痛苦不堪的郑巨东开始寻找人生的新方向。这时他开始素食,并由素食发现多年饮用的茶其实是人生一位默默相随的良师益友。他开始痴迷于对茶的品味和研究,并逐步走上了茶的经营和传播之路。他是八和健康茶器品牌创始人柯茂松介绍给我的朋友。柯茂松说,他周围有不少这样的朋友,在经历人生历练、洗尽铅华之后,纷纷以出世的姿态转身,投入到另一个入世的自我拯救与普度中。郑巨东表示,在生意场上摸爬滚打多年,从没有发现与妻子在事业上的交集。可如今,他发现,茶把他们的兴趣吸引到一处了。这样多好,事业家庭能兼顾了。更重要的是,从茶中他还收获了灵修的曲径通幽与豁然开朗。所以,郑巨东的茶事业会很不同!

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回答者:清心回答时间:2021-02-24
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