大麦茶的做法
首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度,二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦,这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。
把大麦淘洗干净,然后晒干。晒干时要注意防灰尘,注意保持干净。
晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大,等到锅变热后就转小火,火候控制十分别重要,如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄,香味四溢的时候就可以,大概花费约15分钟左右的时间。
炒好的大麦茶晾凉后,密封保存即可。
注意:这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了(图片来源:视觉中国)
大麦茶的做法
首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度,二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦,这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。
把大麦淘洗干净,然后晒干。晒干时要注意防灰尘,注意保持干净。
晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大,等到锅变热后就转小火,火候控制十分别重要,如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄,香味四溢的时候就可以,大概花费约15分钟左右的时间。
炒好的大麦茶晾凉后,密封保存即可。
注意:这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了(图片来源:视觉中国)
大麦茶的性质比较温和,一般人群均可饮用,是养生保健的理想饮品。因大麦茶具有健脾胃的作用,因此脾胃虚弱、消化功能较差的人群,都可以喝大麦茶。再一个,大麦茶中不含茶碱、咖啡因等物质,喝了也不会影响睡眠,尤其适合一些神经衰弱,又酷爱饮茶的人群。坚
回答时间:2020-07-31
由于大麦茶有很好的减肥功效,受到越来越多的女性朋友喜爱,但是不少女性自从怀孕了以后,就不敢喝了,因为在大家的印象中怀孕期是不能喝这种大麦茶的,那么孕妇可以喝大麦茶吗?下面,一品茶叶网就这个问题为那些怀孕中的准妈们做个详细的介绍。孕妇作为特殊
回答时间:2020-03-31
喝大麦茶能回奶吗?大麦茶有回奶作用?这是许多准妈妈都很关注的问题,今天,小编就以上问题,来给大家做一个详细的解答,以供大家参考。喝大麦茶能回奶吗?现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌,从而用于回乳,炒后可破坏麦角
回答时间:2020-04-14
大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多人都很爱喝,且营养价值高,是绿色健康的饮品。那么,大麦茶可以反复泡吗?下面一起来了解看看。大麦茶可以反复泡吗?大麦茶是可以反复泡的,直至没味。水2升左右,煮沸,放入一包
回答时间:2020-08-04