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其他茶大麦茶，一种在中国、日本、韩国等东亚地区比较流行的茶饮料。大麦茶主要是将大麦进行炒制至焦黄而成的。这跟我们平时的红茶、绿茶等乔木树叶有很大的不同。这是一种粮茶。那么，大麦茶的作用和功效有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
大麦茶是北方地区，尤其是东北地区餐饮娱乐场所中最常见的一种保健饮品。它在呈琥珀色，有点像普洱茶，可味道却是烤粮食的糊香味儿，很好闻。
温馨贴士大麦茶具有保健和药用双重功效。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。大麦茶还能降血脂、降血糖、降胆固醇，因此是女性朋友减肥、美容、养颜的助手。
快过年了，这时候亲朋好友的聚会也变得多了起来，一定少不了大鱼大肉，油腻食物吃多了，这时候来一杯大麦茶就是一个不错的选择。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
大麦茶和荞麦茶有什么区别？大麦茶和荞麦茶的区别
大麦茶和荞麦茶虽然外形差异不大，滋味也差不多，大家在选购的时候，大麦茶和荞麦茶总是被摆在一起，许多人就认为它们是同一种茶，但事实上不是这样的。那么，大麦茶和荞麦茶有什么区别？下面就跟小编一起去了解一下大麦茶和荞麦茶的区别吧。
1、制作方式：大麦茶是选择大麦为原料，把大麦炒到焦黄，饮用时只需要用开水冲泡就可以喝了，是一种传统的茶饮料，它的主要作用有清热解毒、助消化。荞麦茶是用荞麦仁为原料进行加工而成的。
2、功效：大麦茶是性平，荞麦性寒凉，他们同样有清热去火的作用。荞麦茶内所含的生物类黄酮、微量元素比如锌、硒、铬等都对一些三高人士有很大的帮助。但是对于一些高血压人来说是不适合喝大麦茶的，所以这是两个茶很大的一个区别。
3、冲泡：大麦茶只需用热水直接冲就可以泡出香味非常浓郁的茶汤，茶汤是黑褐色的，有一股很浓的麦香味，很是好喝。荞麦茶颜色是黄绿色的，而且大小均匀颜色一样。它泡出来的茶汤散发出一种纯荞麦香味，没有其它的香味或异味。
4、滋味：大麦茶和荞麦茶两种口味是比较接近的，只是它们的作用和营养成分不一样，所以并没有结果说哪种茶更好，只有说适不适合喝。就像老年人选择荞麦茶的话比选择大麦茶要好，因为荞麦茶可以降三高、软化血管、对肠胃好，比较适合老年人。
大麦茶以大麦为原料，将大麦炒到焦黄便制作而成，茶性平。而荞麦茶用荞麦仁为原料进行加工而成的，茶性寒。制作方式与功效是两者最大的区别。以上内容由小编为您整理的大麦茶和荞麦茶的区别，希望对您有所帮助。
荞麦茶好还是大麦茶好呢？
苦荞茶和大麦茶它们都是通过对杂粮的加工而制成的，闻起来会有一股杂粮的清香，并且里面也不会含有茶碱以及咖啡因等刺激神经的物质，因此喝起来对人体有很多的好处，能够清热，解毒，帮助消化，尤其是在夏天的时候喝会有很好的去火作用，下面就给介绍苦荞茶和大麦茶的功效。
大麦茶和荞麦茶的区别在于一个是用大麦为原料，把大麦炒到焦黄，食用时只需要用开水冲泡即可，是一种传统的清凉茶饮料，主要功效是清热解毒、助消化。一个是用荞麦仁为原料加工而成的，总体来说荞麦茶的营养价值要高于大麦茶。
大麦茶和荞麦茶的区别是荞麦茶的营养成分要远远大于大麦茶，荞麦茶富含很多的芦丁、硒及维他命等营养物质，丰厚的磷、钙、钠、纤维素、赖氨酸等微量元素，这些可以起到健身瘦身的效果。特别对高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有必定的防止效果。
大麦茶性平，苦荞性寒凉，同样有清热去火的功效。苦荞茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助。但是对于高血压人群来说是不宜饮用大麦茶的，这是两者最大的区别。
要说大麦茶和荞麦茶哪个好，除了功效和营养成分不同外，其实两者在口味上是比较接近的。如果对与老年人来说选择大麦茶不如选择苦荞茶，苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效，它还含有四种强抗氧化剂，可排除体内毒素，清除自由基，防止黑色素的生成和沉着。
因此，平时不管是喝苦荞茶还是大麦茶，对身体都会有很多的好处，只是对于某些有特殊的人群来说，最好是选择适合自己的来喝，平时在喝茶的时候，最好是可以选择对于身体没有伤害的，尽量不要给胃肠道造成刺激而出现各种不适。
大麦茶减肥吗？大麦茶的减肥原理
大麦茶是把大麦炒制后再沸煮而成，喝大麦茶不但可以开胃、助消化，还会有减肥的作用。
大麦茶能减肥吗？
大麦在我国北方为常见的农作物，经过日积月累，慢慢就形成了大麦茶的做法：把炒熟后的大麦粒压碾后成麦碴就成了麦茶，有着一股像咖啡茶的香味。
说了那么多，那大麦茶到底能否减肥呢？答案是肯定的，因为从上一段文字里可以看出大麦茶属于五谷杂粮的一种，它可以消温解毒、清热解暑、去油腻、帮助消化等作用。
大麦茶的减肥原理：
大麦茶是粗粮，而它里所含有丰富的膳食纤维素能有效地调整我们的消化吸收功能，如此能减慢营养物质的吸收能力，达到减肥的效果。
同时膳食纤维素还可以令大家产生饱腹感，让我们不知不觉当中摄入较少的热量、碳水化合物和脂肪，自然达到减肥效果了。
故大麦茶是想要减肥人士不错的首选，没有什么副作用，作用良好。
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