普洱茶

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普洱茶

  • 2015最具投资价值的十大普洱茶名单

    本次茶业复兴的活动评选,比的就是人气。很多新品牌,都依靠突出的特点,拿到了不错的名次,这份名单,极具这个年头该有的特色,我们的思维,应该迅速转换,才能跟得上这种变化,2016,你准备好了吗?南宛有机古树茶南宛的特色就在于“有机”和“古树”的

    发布时间:2024-02-19

  • 普洱茶产地在哪里 普洱茶的主要产地

    普洱茶产地在哪里?最初的普洱茶产地主要是分布在西双版纳和普洱市一带。明清后,普洱茶产地随着繁荣不断扩大,除了普洱市、西双版纳外,临沧、昆明、大理等地也相继成为了普洱茶产地。而在1973年后,产地又扩大到了红河、德宏,甚至是省外和国外。古六大

    发布时间:2024-02-19

  • 喝了3年普洱茶都没搞清的山头茶分布,居然被这5张图搞定,3分钟就看懂!

    近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好。但你真的明白什么是普洱茶吗?根据国家标准定义,普洱茶是指,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成、具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,

    发布时间:2024-02-19

  • 普洱熟茶是酵素茶 一篇文章带你重新看熟茶

    文章从普洱熟茶的特性到酵素的定义,一层层分析阐述,观点新颖鲜明论述有理有据,一起来看看吧!普洱熟茶实质也是一款茶酵素——普洱熟茶价值新认识普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料,由渥堆微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用产品,其本

    发布时间:2023-10-16

  • 普洱熟茶生产 慢功出细活 到底有多慢

    我是小小发酵师,熟茶的生产周期之长,居于六大茶类之首,别的茶简直望尘莫及,这充分说明熟茶绝不是可以一蹶而就的,所谓好事多磨,慢工出细活,熟茶就是得慢慢来!渥堆发酵过程,涉及到大叶种晒青毛茶剧烈而深层次的反应,是晒青毛茶收敛性和刺激性物质变柔

    发布时间:2023-10-16

  • 详解云南茶叶双星 普洱熟茶和滇红茶的异同

    普洱茶和云南产的红茶,都产自云南。这对很多新接触云南茶的人来说。刚开始是有点分不清的感觉。因为从茶叶外形,汤色,泡法上多少有点相同。不过,如果是多喝几次,应该马上就分得清是什么茶了。如果说按发酵来分类的话,都是发酵茶,那要按汤色来分的话,汤

    发布时间:2023-10-16

  • 谈谈普洱熟茶与发酵的关系 熟茶≠发酵

    今天谈谈熟茶与发酵的关系,这里的发酵指的是渥堆发酵,长期以来大家在谈论熟茶品质的时候,尤其是在众多的开汤吧里,很多的发烧友甚至一些业内人士都将熟茶和发酵划等号,讨论熟茶品质形成因素的时候也基本只谈发酵,这是一种经久形成的根深蒂固的错误认识,

    发布时间:2023-10-16

  • 原来普洱熟茶的“滑” 是这样的滑

    我是小小发酵师,熟茶的“滑”,顺滑,是茶汤从口腔到喉咙直到腹中,喉部无任何不适,无叮、刮、麻、利等等感觉,一气呵成,或粘稠或寡淡,如丝绸般质感滑过皮肤,即俗话说的水路细腻,无粗杂感。新熟茶基本不会有顺滑的感觉,新制熟茶,或有堆味、异味,火味

    发布时间:2023-10-16

  • 只需要六个步骤 教你泡好一杯普洱熟茶

    刚喝茶的人从普洱熟茶开始最好,因为它口感醇厚温润,极像一个长者,引领着新人到达另一个世界。但是普洱熟茶也是一种比较难冲泡的茶,一不留神泡出的茶汤可能就不那么尽人意。今日,小编就来给大家实际演练一次普洱熟茶冲泡全过程。一、准备茶具和茶叶泡一壶

    发布时间:2023-10-16

  • 怎样冲泡普洱熟茶才会更好喝 要这样泡

    接触普洱茶以后,却慢慢地发现越来越不了解它了,不知道各位茶友是否有这样的感觉?一次,亲手泡起一杯普洱熟茶却发现味道不对,仔细一看,才发现原来出汤慢了,本应红亮诱人的茶汤就这样变成了黑乎乎的一片。心情很不美丽呀!不想辜负这美好的茶,于是不得不

    发布时间:2023-10-16