杀青：锅温120--140℃，投叶量500—700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低锅温进入揉捻工序。揉捻：揉时长、用力重，是都匀毛尖茶揉捻的特点，是形成毛尖茶味浓的因素之一。
发布时间：2020-11-21
都匀毛尖外形匀整，滋味鲜浓，都匀毛尖含有丰富的蛋白质，茶多酚，具有生津解渴，降脂减肥的功效，那么具体怎么冲泡的一些方法给大家详细的介绍下~~~~~都匀毛尖冲泡方法都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内
发布时间：2020-10-19
都匀毛尖：争做黔茶领军品牌今年8月，都匀市政府接到2010年上海世博会组委会的回复，都匀毛尖正式进入上海世博会，成为入选的全国10个茶叶品牌之一和贵州唯一入选的地方茶品牌。贵新高速公路出都匀站往贵阳方向不远处，一块绿色牌子格外醒目——“毛主
发布时间：2020-10-01
中国普洱茶网讯：连日来，都匀街头商铺地摊都相继打出“新毛尖茶上市”的招牌。但是据记者了解，街上销售的新茶都不是真正的“都匀毛尖”，而是一些常见的外地“大白茶”。那么，真正的“都匀毛尖”春茶去哪儿了?据专家解释，因为去年冬天到今年春天，都匀春
发布时间：2020-09-20
中国普洱茶网讯：提起贵州特产，很多人会讲起酒、烟、茶，那就是茅台酒、遵义烟和都匀毛尖。都匀毛尖茶又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”，色泽绿润，外形匀整，白毫显露，条索卷曲，香气清嫩持久，汤色清澈，回味甘甜，品质出众。虽然这些年，黔南州在
发布时间：2020-09-20
2014年全国“两会”期间，习近平总书记在参加贵州代表团讨论时作出了“把都匀毛尖品牌打出去”的重要指示。为此，贵州省制定了《贵州省茶产业提升三年行动计划》，将都匀毛尖列为全省主推的“三绿一红”黔茶品牌之首。2015年，恰逢“都匀毛尖”获得巴
发布时间：2020-09-14
黔南州三大举措做强做大茶产业，让都匀毛尖茶实现了跨越性发展。一是加强机构建设，实现有人办事有钱办事。过去都匀毛尖仅仅是都匀市的事，都匀市茶办主任也只设一个副科级，编制3人。现在黔南州委成立了《都匀毛尖领导工作小组》，州委书记任组长，人大主任
发布时间：2020-09-14
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”，是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一，据1925年《都匀县志稿》载：“茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争购，惜产少耳
发布时间：2020-08-24
贵州的“者匀毛尖”茶气味鲜浓、其香清高，品质直追“碧螺春”，堪与“信阳毛尖”分庭抗礼。不少人把“都匀毛尖”列入中国绿茶中的“十大”，着实有其原因。此茶饮后使人回甘生津，觉得醇厚隽永。有人专用一个紫茶茶壶来泡“都匀毛尖”，从不泡别的绿茶，以保
发布时间：2020-08-24
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖茶选用当地的苔
发布时间：2020-08-07
绿茶
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其他茶
绿茶知识：都匀毛尖属于什么茶
贵州都匀毛尖茶具有怎样的功效？
都匀毛尖茶味道 真的很独特
都匀毛尖信阳毛尖可以有个比较
都匀毛尖是十大名茶之一吗?