斗茶是中国茶文化中的一部分，就是比赛茶的优劣，具有很强的胜负色彩，也充满挑战性和趣味性的一种活动。现在众多产茶名区都会举办名茶评比会就是斗茶的继续和发展。5月12日，重庆首届斗茶大赛在南川市民广场落下帷幕，“巴南银针”“永川秀芽”“南川大树
发布时间：2022-11-29
从遥远的、开放的唐代，直到19世纪五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在着一条鲜为人知的道路，它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，以人背马驮这种最原始的运载方式，穿越横断山脉以及金沙江、澜沧江、怒江、雅砻江等大江大河向西延
发布时间：2022-11-27
旧茶一般而言是储存经年的茶，有些是会储存数十年之久，至於百年旧茶能否饮用也成问题，总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种，多半是一些粗茶，如普洱，六堡，六安等，这些粗茶制作也不严紧，不外是黑茶或大黄茶制法，茶青也泰半是大叶五
发布时间：2022-11-26
安吉白茶是中国六大茶类之一的绿茶，是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶。安吉白茶是茶叶中的珍贵名茶，深受众多茶友的喜爱。近日，在波兰波兹南国际食品展览上，来自浙江省安吉县溪龙乡的雅思茶场薛勇、语茉茶场贾伟、叶兢茶场叶兢君等八位茶农人
发布时间：2022-11-26
易武，古曼撒，是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一，植茶、制茶、易茶历史悠久，是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武茶成为皇家贡茶持续了百年之久，至今还保留着众多古茶老店与老茶号，是普洱茶老茶客心目中的圣地。班章王，易武后。和
发布时间：2022-11-18
红茶和绿茶哪个好喝我国茶与联姻趣闻我们知道，茶性纯洁，茶树多籽（子）这两个特性恰恰是我们中华民族历来崇尚的品质。因此，在民间婚俗中,汉族人民常以茶象征纯洁无暇的爱情和多子多福，并应用于婚庆礼仪之中，作为“聘礼”“彩礼”。湖南浏阳地区有“喝茶
发布时间：2022-11-14
从朱温灭唐称帝至赵匡胤代周建立北宋止，这段时期（907~960）史称五代十国。总的来看，政治上，五代十国是唐末分裂局面的延续，军阀拥兵割据；经济上多数地区无甚作为。只是到了五代后期，全国出现了统一的基础。尽管如此，五代历史上文化却有新的发展
发布时间：2021-07-19
这条看似平平常常的小路，是一条鲜为人知的茶马古道，青石板上还清晰可见沉重的马蹄印，但随着岁月的流逝道路已变得狭窄了。这条路通向贵州凤冈郊区的一座神奇而巨大的军事古堡——玛瑙山古营盘。马帮沿着这条路为古堡的将士们送茶与粮草。古营盘包括七座山头
发布时间：2021-07-08
编者注：晋商与茶叶的传播，可谓是不可跨过去的历史，晋茶商与茶叶历史渊源悠远绵长。无论是《乔家大院》，还是最近在拍摄的《大盛魁》，作为重要出口物质的茶叶，都在晋商发展中占有很大的比例。而鲜有人知的晋商大户山西榆次车辋常家，开创了近代茶叶的万里
发布时间：2021-07-08
中国茶文化历史底蕴深厚，因茶之名而衍生出来的各类文化艺术，如茶诗、茶戏、茶道等，如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中，最为引人注目的便是茶歌，因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。明朝后期朝政废弛，官员腐败糜烂，贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻，民
发布时间：2021-07-07
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