茶文化

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  • 福建安溪茶叶经济闯出富民新路径

    在众多农业县市热衷“工业立县”的情况下,这里却倾力发展茶叶经济“以农促工”高山阻隔、土地贫瘠、人口众多,乌龙茶之乡安溪县长期来是福建省最大的贫困县。近几年来,当众多农业县市热衷“工业立县”的时候,安溪却充分利用资源优势,倾力发展茶叶经济,不

    发布时间:2022-05-27

  • 松萝茶名来历

    松萝茶名来历,松罗茶的传说清代《亦复如是》一书中有一个神奇的传说:制艺名家焕龙到松萝山,问茶产于何处,僧引至后山,只见石壁上蟠屈古松,高五、六丈,不见茶树。僧曰:“茶在松桠,系衔茶子,堕松桠而生,如桑寄生然,名曰松萝,取茑与女萝旗于松上意也

    发布时间:2022-05-27

  • 福建整合茶叶社团,助推茶叶强省建设

    “以前我省茶叶中介服务组织过多过杂,我们有些无所适从。”18日,海峡茶业交流协会在福州市举行了成立大会暨第一次会员代表大会,众多与会者表示,“现在成立海峡茶业交流协会,整合了相关茶叶社团,希望能更好地发挥对我省茶产业发展的全局谋划和服务作用

    发布时间:2022-05-27

  • 国家茶产业工程技术研究中心

    国家茶产业工程技术研究中心日前在杭州正式启动。中心的组建对进一步加快我国茶产业现代化进程,加速茶叶科技成果转化、提高茶叶产业工程技术水平有着重要意义。据悉,国家茶产业工程技术研究中心将依托位于杭州的中国农业科学院茶叶研究所,解决茶产业中工程

    发布时间:2022-05-27

  • 大田力建生态茶园出高山好茶

    说起铁观音,就不得不提到福建安溪,而与安溪一山之隔的三明市大田县,利用地缘优势,借鉴安溪发展经验,在发展之初就大力建设生态茶园,采用差异化的发展战略,打出大田高山茶的名号,在绿色、无公害茶叶的发展上走在我省前列。推广“猪-沼-茶”模式“猪-

    发布时间:2022-05-27

  • 蓬溪全力打造万亩茶叶基地

    蓬溪全力打造万亩茶叶基地今年,蓬溪县摒弃往年人工挖坑栽植茶苗的传统方式,采用科学方法,租用80马力以上的大型机器对茶园土壤进行深翻,以便疏松土质,达到保水保肥目的,提高茶苗的成活率。目前,该县高坪镇已经深翻土地近1000亩,预计月底前结束翻

    发布时间:2022-05-27

  • 古今中外皆称道高山幽谷产名茶

    古今中外皆称道高山幽谷产名茶——中国历史名茶雾里青的传奇故事雾里青,又名嫩蕊,属绿茶类,产于皖南一带。雾里青的品质特点是:全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽,芽头肥壮,芽长15~20mm。在皖

    发布时间:2022-05-27

  • 千年茶事 寂寞茶魂

    目录:国饮大唐茶圣寂寞茶魂千年茶事文化的关照这一个千年,开始了对茶文化以德为中心,反对见利忘义和唯利是图;主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德的人生社会命题开发,以及茶文化作为应付人生挑战的益友的性格取向的

    发布时间:2022-05-27

  • 古代名人与茶八轶事

    (一)陆羽闭门写《茶经》陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号东岗子、桑苎翁,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,奉

    发布时间:2022-05-27

  • 第一泉水

    第一泉水:在天水、井水、江水、湖水、河水、泉水诸水中,茶对泉水情有独钟,这除了因为泉水清轻甘活冽,确是宜茶用水之外,还因为泉水论出自名山幽谷,还是出自平原城郊,都以其汩汩溢冒、涓涓流淌的风姿,以及淙淙潺潺的声响引人遐想,泉水可为茶文化平添几

    发布时间:2022-05-27