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很多小伙伴初接触普洱茶之时多以大厂为切入点，喝的时间长了这些大厂口粮便渐渐满足不了愈发挑剔的嘴巴，于是开始寻求心中向往的味道、口感，这应该是很多小伙伴与普洱茶互动的大致经过，在很多人心目中大厂就是口粮他们的茶就那么回事，多年前的我们也是那么的瞧不起“大厂”，但随着在行业里的摸索与学习慢慢意识到了哪有那么简单。
首先需要明确的依然是市场这个永恒的主体，口粮也好高端也罢都是需求，有需求就会有人来满足，有的满足全国人民的基本需求，有的满足了部分高端人士的装X需求，于是“大厂”和“大师”就此诞生，然后在各自的世界里发光发热，这本是两个不同的世界，可有的时候欲望这种东西是没法控制的，大厂眼热大师的利润，大师眼热大厂的销量，这就如围城里面的人想出来而外面的人又想进去；不同的需求催生出不同的生产方式，还是那句话没有孰优孰劣。
我想很多人并不这么认为，在许多人看来拼配茶=劣质茶，而拼配的主力便是大厂，大厂由于其原料收购的规模是超乎想象的，每年原料收购价也是公开的，那么问题来了：“非常便宜且来路十分杂乱的原料如何处置”，扪心自问我们没这个本事；在普洱景东亲戚家的时候大厂的原料收购我们是见识过的，集市上各路小料头按等级、条索出价收购，聪明的茶农会先到集市观望，发现紧条的收购价格高便兴冲冲的往家赶，快到家时边跑边喊：“开机器揉茶，老板要紧条”，而紧条的价格是16元/千克（春茶），仅仅比泡条贵了2元/千克，家里有价格不菲的古树的茶农毕竟不多，更多的是忙活一个茶季还没有老班章炒几锅茶的产值高，便宜的茶茶农是不可能用心做的，所以面对这些原料大厂的茶其实我们已经很佩服了。
最近由于我们在研制袋泡茶的缘故接触了大量的熟茶，对熟茶又有了更多的认知与体会，在熟茶方面尤其能体现出大厂的原料优势，熟茶虽然发酵度很深但地域特色仍能存在，比如勐海的苦底、临沧的涩底还有思茅的淡薄，再者原料等级不同口感、香气、滋味、甜度等等都会有非常大的差别，那么想做出一款不错的熟茶原料的积累就变得非常重要了，如果光是某一等级或者某一产区的熟茶其实并不好喝，甚至连我们认为并不出色的7572都不如；有一位我们认识的茶商朋友手里有两款熟茶料子，等级不同产区也不同，放了许多年口感依然不尽人意迟迟无法出手故非常着急，某次朋友相邀去他店里喝茶说起此事我们尝了一下料子，觉得两个茶拼在一起是非常不错的一款茶，朋友茫然的问我们这也行？由于两款茶等级偏高，于是我们建议他拼入一些低等级的原料，结果朋友大呼：“对对对，可以降低成本”，我们原意本是想增加茶的滋味与甜度，可无奈“拼配”二字在很多人看来就是劣质的意思。
大厂与我们不同，海量的原料需求量决定了大厂的原料来源会十分复杂，故技术与原料的积累尤为重要；而我们是做精品为主，我们需要的是花汗水与时间找到好的原料，然后按照正常的工艺流程便能做出不错的茶，最后邪恶的套用一句广告词：“我们不是普洱茶的生产者，我们只是大自然的搬运工”。
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