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易被忽视的市场需求:茶客的需要

2019-04-04 访问量: 25 茶礼仪网

易被忽视的市场需求:茶客的需要

几乎所有的普洱茶企业在生产跟加工产品之前都忽略了这样一件事:那就是市场需求。每家茶企都想当然的认为自己的产品都是独一无二的,上市之后如果市场表现不好,那一定是茶客不懂茶,有条件的茶企通常就会花费大量的人力物力去做一些围绕茶口感之类的宣传活动,茶在活动期间火了两天之后再也无人问津。

对于这种现象,有人将其称之为消费者的惰性,也有人将其称之为产品的难以落地。总之就是一句话,茶做出来,宣传花费了很大的功夫,结果茶没卖出去多少。接着转为库存,美其名曰“好茶不愁卖,放着更值钱。”这样的产品,出现个一款两款还能接受,出现的多了恐怕再大的茶企也吃不消。想要日子过的好,还是将目标放在把茶卖出去这件事上吧。

卖茶说简单也简单,说复杂也复杂。主要是观念的转变,将“我生产什么茶,茶客就消费什么茶”转变为“茶客需要什么样的茶,我就生产什么茶。”

茶企做产品首先要了解消费者,了解消费者的市场需求。假如一个品牌拥有1万铁粉,作为企业的领导者最起码要明白,这1万人当中有多少人口味是偏清淡的,又有多少人口味是偏重的。

易被忽视的市场需求:茶客的需要

对于口味清淡的人来说,是喜欢茶汤香气的多还是喜欢茶汤柔和度的多,以此类推。当有了这样的需求之后,茶企根据消费者的习惯有针对性有计划的生产产品,这种针对不是说简单的迎合,而是对消费者期望的提升。

比如有一部分消费者喜欢生津回甘霸气的,那茶企可以根据这些消费者的喜好以及对应的产品,在生津回甘霸气的基础上做一个产品升级。当新品问世之后,让这部分消费者看到新品质量的提升,在这种情况下,只要定价合理。我实在想不出产品不会热卖的原因。

忽视市场需求是当前普洱茶企业的通病,如果有茶企能够很好的解决这个问题,哪怕市场再冷,茶企依然会有春天。 

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