绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：柏联普洱茶庄园基地
2015年夏末，我和时任柏联普洱茶庄园总经理的谢金汶先生、营销总监邬锦毅先生前往福鼎，考察福鼎白茶的项目。其间，我们有幸参观了一个“白茶的庄园”，几乎复制了柏联普洱茶庄园看得见的一切——产品包装设计、基地规划、窖藏、产品定制系统……总之，柏联普洱茶庄园现有的，和曾经宣传过的一切，几乎都能在这个“白茶庄园”里找到，就连宣传语“北纬21°”都基本上进行了复制。按照庄园主人的说法，白茶和普洱茶有很多相似之处，都是可以长期存放的茶品，既然普洱茶庄园可以，白茶为什么不可以呢？
三年前，我在东莞出差，偶遇某知名普洱茶品牌的创始人，他问我目前在做什么，我告诉他我在柏联普洱茶庄园供职，负责市场规划和建设。我问他是否知道柏联普洱，他哈哈一笑说，自己每年都会去景迈山的柏联精品酒店住上几天，然后每年都买他们新做的产品，柏联普洱所有的产品，他都有。这位朋友自己的品牌形象做得也不错，人也较为自负，何以买柏联普洱茶呢？他后来告诉我，他主要是学习柏联普洱的形象设计，他认为柏联普洱茶庄园的产品设计，代表了整个普洱茶行业的最高水平。
五年前，广州芳村的一位朋友向我炫耀他的定制茶，说做得有多好多好。他说的好，是包装做的好。他同时代理着某个大品牌的产品销售，他对这个大品牌的包装质量深恶痛绝，说得像垃圾一样。作为对比，他给我看了他定制的产品的包装，那的确是具有相当工艺水平的包装，包茶饼的绵纸被均匀地叠起来分布在茶饼背面，形成了一个规则的多角星图案，甚为美观，令我赞叹不已。我问他为什么会想到这种方法的，他才告诉我说是学习柏联普洱茶的包装方式。
很多很多年以前，我在昆明负责着一个文化传播公司的经营，说是文化传播公司，其实就是给企业内部提供品牌咨询、宣传推广和产品形象设计。有一天，我们的董事长兴冲冲地将一个钢琴烤漆的木盒子放在我的面前，这个盒子由一条丝带捆绑着，像是一个精致的礼品，我以为董事长要送我一个什么高档礼物呢。随着他将丝带解开，打开沉甸甸的木盒子，木盒子里面还有一个圆形的陶瓷盘，泛着淡青色的亮光，陶瓷盘上那棵标志性的树形图案，和柏联普洱几个字有机结合，冷艳非凡。将这个陶瓷盘盖子揭开，我们才看见了一片普洱茶，那是一片漂亮的茶饼，我从来没见过这么漂亮的普洱茶包装设计。我们的董事长啧啧称奇，嘱咐我们要好好学习借鉴。
有一位知名普洱茶企业的老板，在过去的几年，每年都有很多时间待在柏联普洱茶庄园，甚至都和庄园的老总们成为了好朋友。他到柏联普洱茶庄园的目的很清楚，复制一个庄园出来。
以上提到的各位，都是这个行业的头面人物，他们对柏联普洱茶庄园的形象和认同，超出了我作为一个营销人员的想象。他们更多的是从看得见的地方来欣赏这个品牌，但柏联普洱茶庄园的核心是什么，基本上很少有人向我提及。我认为他们放下面子进行模仿，是对这个品牌的最高认同。
如今，遍布茶山的，无处不在的茶庄园，从一线品牌到各种新品牌，无不以“茶庄园”自居，似乎你没有一个茶庄园，你都不好意思说自己是做茶的。茶庄园如雨后春笋般冒出来，柏联普洱茶庄园所起的示范效应，功不可没。
在这里，我们主要讲的是营销课程，所以不探讨关于道德、法律等方面的问题。我们仅从商业模式出发，来分析这个“茶庄园”的模式，它的核心要素是什么，它凭什么实现持续的赢利。茶庄园，是一个商业模式，它的核心组成部分，大致包含以下内容：
1、茶叶基地。可控的属于企业自身的茶园。
2、制茶坊。能够加工茶园产出的茶叶的能力。
3、仓储。庄园中不可或缺的组成部分。
4、接待能力。可供接待客户的配套设施，如住宿、餐饮等。
5、交通便利。客户能够到达。
6、庄园特色。拥有自身独一无二的核心文化。
7、生产技术。包括茶叶种植、管理、采摘和成品制作。
前三条是硬指标。在云南普洱茶产区，具备这样条件的企业，有很多家。但是绝大部分的普洱茶生产企业，做不到拥有基地。而我们看到的大多数普洱茶庄园，正是在自己没有基地的前提下，硬生生做出来的。在一群企业家眼里，茶庄园并没有什么难度，只要盖几间房子，做几个房间，请几个厨师做好餐饮，具备了接待能力就成！
图为：柏联普洱茶庄园透明生产车间
我们前面分析柏联普洱茶庄园时，提到过它有上万亩的自有茶园，这是一个什么概念呢？管理这上万亩茶园，需要20多个生产队，近2000种植工人，制茶坊只是其中一小部分，大部分的投入，在于茶园的种植和管理。而近年冒出来的“茶庄园”，大多数连自有茶园都不具备。
为什么必须要有可控的茶园呢？为的是产品品质，以及给消费者的承诺：从茶园到茶杯！我们在前面分析过，做茶庄园，其实质基本上是做旅游，把人引进了，把茶叶卖出去。当然，通过经销商将茶叶卖出去的方式也是可取的，毕竟借鉴波尔多名酒庄的做法，它的葡萄酒通过经纪人、代理商也同样卖到了全球各地，普洱茶庄园的茶也可以这么做。
消费者对于庄园的认识，更多来自欧洲，它代表的是一种生活方式，其产品代表着珍贵、稀有、高品质、纯天然等等，是一些非常美好的联想。更多的茶叶企业投资做庄园，或者干脆只是在宣传上说自己是庄园，实际并没有庄园，这都是销售策略决定的。但对消费者来说，如果没有实质性的原产地种植管理的投入，那么庄园一词便是虚假的。
前面提到的各位茶企的老板们，不论他们抱着什么样的目的，用了什么样的方式，当他们向消费者宣传自己做的是“茶庄园”的时候，其实意味着他给消费者这样一个承诺，那就是“从茶园到茶杯”的全过程掌控。事实上，能够做到这一点的企业，少之又少。
茶叶的营销模式多种多样，特别是普洱茶，因为有“越陈越浓越香”这个特性的存在，茶叶就不仅仅是茶叶了，它还可以是一个投资品，它也可以成为一个文化品牌。但就庄园本身来讲，它的要求相对来说，是非常高的。
从茶园到茶杯，它不仅包括了对土地的管理，种植管理，采收管理，它还要求具有加工成商品的能力，需要有营销的团队和服务团队，总之，它基本上可以算是一个茶叶的“全产业链”模式了。
最后我们要说的是：1、不是所有的茶叶企业都能做庄园模式。2、不是在产品包装设计上印上“庄园”二字就是茶庄园。3、不是开个茶叶主题的农家乐就可以叫庄园。
4、不能做到“从茶园到茶杯”的企业，做不了茶庄园。
好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
