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80后学茶札记|从弯弓大寨到蛮砖腹地(二)

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

80后学茶札记|从弯弓大寨到蛮砖腹地(二)

提到国有林,就不得不说说易武国有林的小兄弟——蛮砖国有林。

这两个兄弟真的很像,上文提到,目前易武国有林核心区域可能隶属于一个大的栽培型古茶园——弯弓大寨国有林而蛮砖国有林核心区呢?简直和它哥哥一模一样目前大部蛮砖分国有林都集中在一个区域——蛮砖腹地国有林。

此区域包括了蛮砖目前三片规模最大的国有林茶地,瓦竜、曼林河、三岔箐。而这三片茶地仅仅是最有规模的,其他还有很多细碎的国有林茶地。这些国有林茶地分属不同村寨,茶地名字之多犹如当下易武国有林。

跟易武国有林相比,蛮砖腹地国有林之间的连片程度更加密集,茶地与茶地之间距离更近。蛮砖国有林的划分多以箐子(河流)为界,甚至三岔箐的命名也是因为,其茶地刚好处在主箐分为三股岔箐的分界处。

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在蛮砖国有林内部,也分为了常规国有林和明星国有林。目前被开发出来的明星国有林当属——桃子寨国有林了,这两年这个茶地非常热,价格上也远超其他蛮砖国有林茶地。

从江湖地位上来看,桃子寨很像易武顶级国有林——“薄荷塘”桃子寨我称其为过度型国有林,这里不是指茶树而是指口感风格,桃子寨的新茶“背叛了”蛮砖典型的口感,尤其在重苦、重涩、水粗、香气低沉这些方面。

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而是更偏向易武国有林的风格特点,尤其在水路和汤感的柔和度上。自易武国有林大放异彩之后,国有林开发的模板也产生了。

那就是以核心大茶园为地理依托,分化成多个村寨把持的小茶园,在众多小茶园中优中择优的产生极少数的明星茶园,目前,从我个人的观察来看,蛮砖国有林还处在开发的初始阶段,为什么这样说,以及蛮砖国有林还有那些开发空间,这个话题我们下一篇接着聊。

文来自微信/捌零后学茶人,经作者授权转载,观点仅代表作者个人。

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