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（图来源：南茗佳人）
春茶采摘指数
为及时准确地反映2019年度西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、武夷岩茶等标志性名茶的春茶采制情况，引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会联合杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市农业农村局、信阳市茶叶协会、六安市茶业发展局、遵义市茶产业发展中心、武夷山市茶业局等单位共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：名茶采摘指数）。敬请大家持续关注！
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数划分为五个等级：
一级：尚不可采摘
二级：少量可采摘
三级：部分可采摘
四级：大部分可采摘
五级：全部可采摘
三级：部分可采摘
今年洞庭山碧螺春从3月20日开始可以少量采摘，今天进入3级部分可采摘，今天洞庭山碧螺春茶青从1000-1400元/公斤降为700-1200元/公斤。
今年西湖龙井从3月20日开始可以少量采摘，今天进入3级部分可采摘，今天西湖龙井茶青从1000-1400元/公斤降为800-1200元/公斤。
今年黄山毛峰从3月18日开始可以少量采摘，3月25日进入3级部分采摘，今天黄山毛峰茶青从470元/公斤降为430元/公斤。
今年湄潭翠芽从3月14日开始可以少量采摘，3月20日进入3级部分可采摘期，截止到现在湄潭翠芽茶青在170-180元/公斤。
二级：少量可采摘
今年信阳毛尖从3月25日开始可以少量采摘，截止到现在信阳毛尖茶青约在240-320元/公斤。
注：“中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数”（简称“指数”）根据名茶的开采条件，参照国家标准中的鲜叶分级指标，以一芽一叶初展为标准，单位面积茶园符合标准的芽叶在5%以下，指数认定为一级。故有部分名茶在指数一级时有微量开采。
一级：尚不可采摘
（图文来源：中国茶叶流通协会）
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