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除了红茶 黑茶也可以搭配牛奶哦

2021-02-11 访问量: 33 茶礼仪网

黑茶因为色泽呈现黑褐色,所以给人的感觉总有些沉重的,印象中黑茶老是跟紫砂壶、陶瓷壶搭配在一起。不过真正爱茶的人来说,黑茶并不是想象中的沉重,甚至乎黑茶搭配盖碗茶,哪怕一眼望到是漆黑如墨的模样,也是其精髓所在。今天小编来为大家介绍的是黑茶的DIY搭配,你或许从来没有试过黑茶搭配牛奶吧。

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在很多人眼中,下午茶这个时髦的词汇和红茶相配,和黑茶绝对是绝缘的。其实黑茶也是可以继红茶之后DIY的一道风味下午茶品。传统黑茶的饮用方法,一般是取10g左右的干茶,用紫砂壶盛装,注入500毫升的沸水,先用大火煮沸,然后改用文火慢慢的熬一两分钟,停火之后,滤出茶渣就可以饮用。

黑茶也可以用作功夫茶的冲泡方法,或者在南方比较喜欢用盖碗茶,一杯盖碗茶,一段老故事,一个下午的慢时光。黑茶还可以用来作为凉茶,按照1:60的比例配好茶水,然后滤出茶渣,放凉后就可以饮用,夏季有人爱放入冰箱或者直接投入少许冰块,风味更佳。

黑茶DIY的方法也可以搭配牛奶俗称为奶茶冲泡法,按照传统的方法将黑茶冲泡完成,然后滤出茶渣,按照茶汤与牛奶一比一的比例进行混合,再加少许食盐,就成为了西域地方有名的特色奶茶。

怎么样?读完本文你是不是见识到了黑茶的另一面呢?或许你从没有大胆尝试过黑茶和牛奶搭配的神奇结合,试试看吧,也许你会启于唇齿,惊艳着你的饮茶岁月。

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