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吃茶叶减肥好不好?专家称有利有弊要谨慎

2020-11-30 访问量: 16 茶礼仪网

茶叶好不好?微博上,有网友称自己有先喝茶水后吃茶叶的习惯,还有网友称“每次看到有人说喝绿茶吃茶叶就有一种心头一热遇故知、世界这么大总有人和你一样的感觉”。那么,吃茶叶是不是一种好习惯呢?吃茶叶对身体有何影响?

茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。

在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。

因此,专家也提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中。吃了这些含茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。

但是,茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,吃茶叶不能成为一种习惯,长期如此对身体有影响。

(责编:官爱华)
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