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藏茶具有调节和改善睡眠、镇静安神，保护大脑皮层，消除疲劳的保健功能

2020-11-15 访问量: 45 茶礼仪网

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藏茶具有调节和改善睡眠、镇静安神，保护大脑皮层，消除疲劳的保健功能

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失眠多梦和神经衰弱是现代都市病和亚健康人士共同的体质特征。

茶叶碱是茶叶中影响睡眠的主要成分，含量以绿茶鲜叶为最高，据茶医学研究，每100毫升绿茶和普洱茶含茶叶碱分别约为70和 60毫克。藏茶堆渥发酵周期长，在生产、储藏、运输、熬煮过程中持续发酵，经过生物酶氧化、降解、络合、转化等一系列生物化学变化过程后，每100毫升藏茶中咖啡碱衰减到约20毫克，而藏茶中茶氨酸、茶多糖等镇静安神成分在发酵中得以保存，饮用藏茶可调节改善睡眠，消防疲劳。

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