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寻找坦洋工夫母种菜茶

2020-10-25 访问量: 39 茶礼仪网

当坦洋工夫品牌重振雄风时,人们开始关注坦洋菜茶的源头,寻找纯正的坦洋工夫出处何在。据悉,位于新坦洋茶业集团万亩茶园基地核心区30亩坦洋菜茶,被福建省农业厅,宁德市人民政府核准为“中国坦洋工夫母种菜茶种质资源唯一保护区”,并立碑纪念和作为标识。



坦洋工夫之所以成为闽红精品,就是因为它拥有优良母本茶优势。明洪武四年(1371年),当地茶农从野生丛林中发现一株神异的古茶树,遂将母本原株移到家园,经悉心培育分离选育出有性群体小叶种。该品种具有耐酸、耐寒、耐旱、耐瘦等遗传特性,又有适应性广、抗逆性强、易栽培好管理的特点,所以有史以来福安茶乡遍植小叶种菜茶。因为这种茶树叶大如菜叶,所以当地人就称之为“菜茶”,即如今人称的“坦洋菜茶”。坦洋菜茶在坦洋这片土地上深深地扎了根。

后因战争等历史原因,使坦洋茶业从兴盛的顶峰跌落下来。自从日寇侵占东南亚各国,海运不通,茶叶滞销,粮价飞扬,茶农被生活所迫,不得不砍茶种粮,生产每况愈下,逐渐衰落。茶街消失了,茶树挖了,正如民谣所唱:“茶叶没路走,茶农挖树头;茶败坦洋败,两街凉溜溜……”

据福安市茶业协会2006年初对坦洋工夫菜茶资源实地考证,证实目前坦洋工夫原产地菜茶资源仅剩下三个地区:范坑坪村1000多亩,松罗乡1500多亩,仙岭村5000多亩。其中的仙岭即为新坦洋茶业集团茶园所在地天湖山。位于天湖山境内的原国营红岭茶场曾经兴盛一时,解放后,由于历史原因推行红改绿,茶场内茶树植于此地已有50—70年,在茶场已荒废30多年,直至今日的老茶头成为了真正的天然无污染的绿色财富。新坦洋茶业集团致力于传承坦洋工夫的王道正韵,对这些老茶头进行专项管理和培植,并以此野茶为新坦洋特色桂香茶的基茶。

2008年,经福建省农业厅,宁德市人民政府对坦洋菜茶原地资源各方面因素考察后,认为位于新坦洋茶业集团万亩茶园基地核心区的30亩坦洋菜茶为坦洋菜茶的最优种质资源,即将此30亩菜茶批准为“中国坦洋工夫母种菜茶种质资源唯一保护区”,并立碑纪念和作为标识,同时确定了以卫星定位系统来管理和划分种质资源。

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