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可以兴茶砖:普洱砖中之王!它的创始人竟然有如此传奇的一生!

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2020-10-12 茶礼仪网

普洱茶是云贵高原的特有种,是使用率很高的饮品,在清代以前皆列为贡品。

今天,国家高级评茶师、淘宝企业旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋,与大家介绍1926年至1941年期间,在佛海和南矫两县最为有名之“可以兴茶庄”。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从白水清先生,历年珍藏了清末百年宋聘、1890年向质卿贡茶、1952年红印圆茶等古董茶,如今将多年研究老茶经验,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师

1、创办人周丕儒

“可以兴茶庄”创办人为周丕儒一( 1884年-1950年),号文卿。男,汉族,祖籍南京,清光绪十年( 1884年)生于玉溪。曾任佛海县商会会长、建设局局长、财政委员会主任。

周丕儒幼时不幸失去双亲,曾做过一染工、挑夫。18岁时,得友人相助,开始独立经营小本生意,时常往来于玉溪、楚雄、景东等地。

1913年5月,应思茅厘金局长秦亮廷邀请,到思茅协助其办事。1914年,与朵云峰一起被派往佛海经营茶盐生意。

▲周丕儒

1916年,周丕儒、朵云峰、刘华轩离开厘金局,在佛海租房共同开设“三益祥”店铺,坐镇一经营。

1918年,澜沧新营盘李龙、李虎闹事,危及佛海,人心惶惶,生意无法进行, 1919年,周、朵、刘三人协议停业。同行友人纷一纷返乡,周丕儒留居佛海,独资经营,收购茶叶,樟脑、药材等货物运往内地销售。

2、抛砖引玉建设地方

1925年,周丕儒在佛海曼嘎街建盖新房,创立“可以兴”茶庄。由于经营有力,生薏连年兴隆,名声日振,在抗战前是佛海,南峤地区规模较大的七家茶庄之一 。

令人遗憾的,可以兴茶品留存下来的并不多,目前能见到的就是其所产的“可以兴砖茶”。

▲可以兴砖

1928年,佛海成立商会,周丕儒被选为会长。任职期间,勤于任事,极力维护商人的合法利益。

鉴于茶税繁重,他上书省政府要求减免茶税,书中写道:“佛海开辟不久,许多行业尚无开始,边地最为发展的仅有茶叶,人民尚处贫困地步,捐税繁重边民无力承担,会打击边地商民积极性。如无人经营,在东南亚茶叶市场将被日本夺去……,政府应减免捐税,鼓励茶叶发展,才有利边地富强”。省政府采纳了他的建议,降低了税率。

同年,省建设厅委任周丕儒为佛海县建设局局长。他在教育局长李拂一、建设局副局长刀宗汉、工程师范树秋等人的协助下,开始了佛海县城的建设规划,组织商人集资修桥铺路,命名县城各街、路、巷,动员佛海人士建盖瓦房。周丕儒勤于任事的同时,并热心扶持、参与地方益事业。

▲可以兴砖

他曾说:“人生于宇宙间,不过与草木同朽。虽有几个铜钱,到一撒手,又何希益”?他常不惜把自己苦心经营所得的钱财用于公益事业建设。

1929年,他与李拂一发动商贾集资入股购买发电机一台,创办佛海县发电公司,使城区居民首次使用照明电,公司开办了5年,后因油源供给困难而停办。

1935年,周丕儒与李拂一又合资从上海购置图书一万册,创办佛海县近代图书馆,为城区居民提供阅览场所。同年,周丕儒建盖房屋31间租给商贩摆摊,所收租金捐献给佛海县教育局,作为地方教育经费。

▲周丕儒

地方人士感其义举,将街房称为“丕儒廊”。 1936年,成立佛海简易师范学校时,他又捐资建盖校舍。

对于此举,他说:余之所以想捐此最卑最微之 捐助,不过是想作一个抛砖引玉之办法而已,使其后来之大商巨贾,慷慨捐助,教育日趋发达,文化蒸蒸日上,以臻繁荣之境,使边地儿童得享受容易就学之幸福,异日成长,不致像余受少读书之苦,乃余之馨香祈祷矣。他捐资助学的行为受到龙云的嘉奖。

3、爱国爱乡待友如己

此外,周丕儒耗资千余元修建龙山外大桥(今粮食局旁),县长李毓茂为桥题名“永福桥”。来年,周丕儒带头捐款500元,并千方百计劝说佛海各茶号按每盘灶捐款200元,共集资4000多元,购置了医疗机器、药品,并成立佛海医院,由李拂一从缅甸请来医生陈少川,将“洪记茶庄”捐抵的一间房子作为诊所,于此年4月中旬开诊。

▲可以兴砖茶

医院开办将近10年,为佛海人民解除病痛之苦。

抗战爆发后,经李拂一倡导,1938年,由周丕儒主持召开会议,成立“佛海抗敌后援分会”,号召人们“有力出力、有钱出钱”,同时亦捐药、捐园币2.5万元支援抗战。

在周丕儒的影响下,其妻刀南板亦不断增长爱国爱乡之情。1941年7月刀氏患病日重,临终前嘱咐周丕儒,将她生前两千多元的积蓄提拨一千元做为救国基金,提拨六百元作为地方教育经费。为此,省政府授与刀氏“边地傣族的巾帼楷模”称号。

周丕儒对朋友宽厚相待,朋友有难总是解囊相助。当时李佛一译着的《泐史》、《车里宣慰世系考订》缺资付印,周赴昆就医时得知此事,即出资以助其成。

▲李坲一所著的书

同乡友人张敏然患重病,周丕儒亲自送往昆明治病,并为其支付一切费用。周丕儒深受各界人士的崇敬。

1947年,在他六十四寿辰之日,佛海各界人士为其庆寿,政府机关重要人物分别以诗文相贺,如参谋总长陈诚贺词“惟仁者寿”,立法院长居正贺词“齿德优隆”。

云贵监察使张维翰以诗祝贺:“禧延纯暇桂飘香,望重边疆姓宁芳。法效陶朱能致富,入同端木不寻常。千秋岁月增佛海,万卷书城起鸿荒。逮瞩高瞻芳普洱,口碑载道祝春长”。1950年,周丕儒逝世,享年66岁。

▲佛海县长的题字

勐海与易武的茶菁质量两者齐名于世,勐海茶叶以黑色为佳,易武则以枣红色为佳。可以兴茶砖就是以质量良好的勐海普洱茶菁、细黑条索所制成,堪称是黑色普洱茶的标本。

由于普洱茶陈化转醇的速度极为缓慢,且迄今无法以人工方式加速其自然陈化的过程,是陈年普洱茶昂贵的主因。1930年代以前所精制的“可以兴茶砖”,是普洱茶历史唯一的“十两砖”,一砖价值超过十万元。

▲可以兴茶砖的内飞

目前可能仅剩不到60件,拥有者皆不愿割爱,所以行情持续看涨,少数品饮过的人皆赞不绝口,并封上“茶王(砖中之王)”的称号,茶的香气更非少数古董茶能出其右。

特别声明:本文为微信公众号“普洱藏家”整理,转载请注明出处,感谢!

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