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福元号【易武之美】冲泡方法及品鉴

2020-10-12 访问量: 36 茶礼仪网

好山好水出好茶，易武古茶山地处北回归线偏南，一千三百米以上的海拔高度承载着茶树呼吸最为纯净的空气；年均17度至25度，温暖和温湿双气候交替，给与茶树最适宜的生长环境。

易武古茶山拥有好的土壤，好的土壤不单止孕育出优质品种的茶树。同样，好的泥土也可以朔好壶。故有一说“水为茶之母，器为茶之父”，“茶滋于水，水籍于器”，好茶需好器，茶器作为茶的主要载体，所用材质非常关键，选用优质材料配以上乘工艺的白瓷、紫陶、紫砂都能包裹住香气，使茶香入汤，滋味十足。

2018年【易武之美】因为蜜香纯正，层次分明，我特意选择了一把好的白瓷壶，容量135毫升，撬茶10克，进行冲泡，白瓷密度高，蓄热好，易武之美香气因此能够很好的保留在壶里，并融入茶水中。

温杯洁具后，杯中的余热能更好的把香气体现出来，品饮茶后，杯中留下的茶香持久不散。观汤色、品滋味、闻杯香无不是一种享受和对自然的一种亲近。

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