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1951年下关茶厂“一个单品打天下”,如今它称霸茶界60多年!

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2020-10-12 茶礼仪网

下关甲级沱茶向来闻名于世,作为下关茶厂的常规茶品之一,深受大众茶友的喜爱。那么?下关甲级沱茶哪个比较好呢?有什么独特优势吗?

▲下关沱茶

对此,笔者采访了国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生。

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清先生,历年藏有百年宋聘号、1952年干仓红印圆茶、60年代蓝印、88青饼、92方砖等珍品老茶,如今将多年研究老茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋

下关甲级沱茶是百年下关茶厂的口碑茶品。下关沱茶的产品线十分丰富,根据香港茶史学者何景成先生的研究,国营下关茶厂生产的沱茶,共计有7大系列11种口感。

1950年,下关茶厂“一个单品打天下”的战略,强势推出了下关甲沱这一产品。随后下关甲级沱茶成为下关茶厂生产时间最久、产量最大的常规产品。

▲下关茶厂

下关甲级沱茶的品牌·技术十分成熟,因此产品质量十分稳定。根据重量、沱型、茶纸的印刷与质地等,可以对下关甲级沱茶进行断代。

在采访过程中,鲁文锋老师以05年下关飞台沱茶为教材,为我们详细讲述了下关甲级沱茶的历史及分辨细节。

▲普洱藏家珍藏·05年下关FT沱茶

最早的下关甲沱正面是中茶标签,1981年,下关甲沱荣获国家质量银质奖,所以“国家质量银质奖”的标签最早出现在80年代甲级沱的正面。比如05年飞台沱茶的包装盒正面,就是这个质量奖项标志。

▲05年下关FT沱茶奖项标志

包装盒的底部,印有茶厂信息、生产日期和保质期等。05年下关飞台沱茶的批次分很多批,有3月、5月、8月、9月生产的,茶品原料和质量都比较稳定。

▲普洱藏家珍藏·05年下关FT沱茶

值得注意的是,05年下关飞台沱茶的生产日期写的是36个月,这是历史原因所致!普洱茶“越陈越香”的特质早已为人周知,但应当时生产要求,必须在包装上写明保质期,因此写了“36个月”,是鉴定真伪的重要标志之一。

▲36个月的保质期

再看里面包装纸,1993年以前,甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装,约在1993年以后更换为无光的格纹黄纸。

▲05年下关FT沱茶包装纸

打开茶纸观看茶面。1996年9月前生产的下关甲沱,茶叶上压着一个“甲”字,由于当时市场上下关沱茶的假冒品猖獗,因此1996年9月以后生产的甲沱,压的是下关茶厂马蹄形的简版厂徽图样,看起来就像一个英文字母“G”。05年下关飞台沱茶的茶面上,也印有这样一个“G”字印。

▲G字印

为了让笔者对下关甲级沱茶有更深入的了解,鲁文锋老师还亲自冲泡这款茶。历经10多年的陈化,干茶闻起来香气浓郁。一遍润茶过后出汤,茶汤橙红透亮,入口甘甜又富有力度,生津明显,口腔里涌泉相随。

▲05年下关FT沱茶的茶汤

下关甲级沱茶如今扬名海内外,加上量大、价格大众化,已成为众多茶友品茶藏茶的选择之一。品一杯下关甲级沱茶,收获的不仅是茶香,还有岁月的馈赠!

特别声明:文章由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处,感谢!

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