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纯料大雪山(散茶):喝在当下,品自然本味

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2020-10-11 茶礼仪网

当我们习惯了普洱茶的紧压形式,散茶的存在多少有些令人“惊奇”;当我们接受了拼配,纯料似乎就渐渐成为了“传说”。

然而,散茶抑或纯料,都是普洱茶最纯粹、最自然、最真实的模样。如果说,喝茶初心未改,那么又岂能忘了普洱茶最初的样子?

正皓纯料大雪山散茶,关于大雪山最本真的韵味,关于喝茶从不该忘却的初心。遇见它,重寻茶之本色,再品茶之本味。

包装:低调风格,但不失大气

此款大雪山为正皓名山纯料散茶系列中的一款产品,因此其包装为此系列产品的统一包装。

大概是为了与产品的自然搭调,给人最大的感觉就是低调:暗色、铁盒、牛皮盒,每一个元素都毫不张扬,都显得极其稳重。

然而,纵然低调如此,却给人带来一种好感,简洁之余,更显大气。

干茶:毫无修饰,也可精致如此

虽然一直都知道,比起紧压茶,散茶条索更加完整,更加具有“美感”,然而打开大雪山包装的时候,还是收获了惊喜。

干茶条索匀整肥硕,叶梗偏黑,芽头银灰,一眼望去,芽头竟然有一半甚至更多。

对于普洱茶,嫩度虽不是评判其品质的重要标准,但不得不说,嫩度高的茶在视觉上就首先给人以好感。

面对大雪山如此精致的茶芽,心中难免会更加期待。

滋味:纯料之味,单一但独有韵味

取平常口感所需数量,快速洗茶出汤1遍,香气高扬,公道杯底香气浓郁且略显低沉。

再次出汤,茶汤明黄透亮,入口,滋味鲜爽,微微苦感,之后缓缓回甘,给人的第一感觉:绵和。

第2泡开始,茶汤滋味开始变得饱满,微苦,口腔中有一定涩感,均能够化开,回甘、与生津并不属于十分猛烈的那种,但是源源不断。茶汤入喉,微微吸气,舌底香气犹存。

接下来持续出汤,一泡一泡细品,10泡之后回头你会疑惑:这茶中间竟没有发生太大的变化?倒是回甘与生津一泡泡积累,口腔中的甜润感越来越明显。

有人或许会说:如此一层不变会不会太过单一?我想喝过大雪山后就不再会这么认为了吧,它虽然没有那么丰富变化的口感,可是其舒适感却总也让人停不下来,哪怕一直是一种滋味,却不感乏味,倒是喝着喝着就这么喜欢上了。

品饮结束后,叶底鲜活自然,芽叶完整,十分清秀。

或许,你迷恋普洱茶的“越陈越香”,你期待着紧压茶日后的沉淀以及它的滋味变化。于我,自然本味更是心中所求,当下之味也不容错过,哪怕简单,只要喝的舒服就好。因此,纯料也好,散茶也罢,无需再等,喝在当下就好。

产品信息

品名:纯料大雪山(散茶)

品牌:正皓

工艺:生茶

年份:2018年

规格:200克/盒

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