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小寒时节 喝一杯暖心茶可好?

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2020-10-11 茶礼仪网

《月令七十二候集解》中,小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。雁北乡。乡,向,导之义。二阳之候,雁将避热而回。今则乡北飞之,至立春後皆归矣。禽鸟得气之先,故也。鹊始巢。喜鹊也。鹊巢之门每向太岁。冬至,天元之始,至後二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。雉雊。雉,文明之禽,阳鸟也。雊,雌雄之同鸣也,感于阳而後有声。

小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。此时节,天寒地冻,宜安坐室内,泡饮一壶茯茶。暖暖茶汤驱散寒气,让身体倍感舒适。

气温低,寒气重,人的阳气渐弱,抵抗力下降。尤其女性或是脾胃虚弱的人,整个冬天都是手足冰冷。对于这类人的养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,适合喝一些发酵茶。茯茶属于后发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将茯茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体。

温馨贴士:

在小寒节气里还可以适当食用一些羊肉,有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

食用羊肉半小时后,可以和家人品饮一杯暖暖的泾渭茯茶,茯茶中特有“金花”可促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解,有利于蛋白质的消化吸收,起到消食解腻,有效调节肠道菌群平衡,从而调理肠胃。

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