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春节礼品茶要讲究保存技巧

2020-10-06 访问量: 15 茶礼仪网

煮茶叶蛋的茶叶春节礼品茶要讲究保存技巧

春节茶礼市场需求多半来自消费，而非收藏，但礼品茶的保存方法也有讲究。

资深茶艺师表示，茶叶极易吸湿、吸收异味，在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下，会加速茶叶内成分的变化，降低茶叶的品质。

在各类茶叶中，最易陈化变质的茶是名优绿茶和红茶。

家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶，如龙井茶、洞庭碧螺春等，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器，将块状生石灰装在布中，至于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器密封并存放于阴凉干燥的环境中。

有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中保存，两年左右其品质可保持不变。

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