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其他茶导读：众所周知，适量的饮用茶叶有益身体健康。不同种类的茶叶，冲泡的次数也不同。有些茶叶比较耐泡，冲泡七到八次还有茶香;有些茶叶不耐泡，冲泡二到三次就没味了。那么，明前都匀毛尖能泡几泡?冲泡都匀毛尖时应注意什么?
明前都匀毛尖能泡几泡
绿茶与其他茶类相比不耐泡。绿茶冲泡第一次的时候就有80%的物质被析出，此时茶香气浓郁，滋味鲜爽;冲泡第二次是约有15%的物质析出，此时茶虽还浓郁，但是味道鲜爽不如第一泡茶;经过三次冲泡后，基本达到了全量的浸出，此时，茶的香气和滋味已经淡乏，茶已经没有什么滋味了，如果再次冲泡的话，就如同喝白开水。所以，绿茶一般能泡3泡。
因为都匀毛尖属绿茶类，绿茶一般能泡3泡，所以明前都匀毛尖能泡3泡。
冲泡都匀毛尖时应注意什么
1、茶与水的比例直接反应的是茶的浓淡，茶水的比例影响茶叶中的物质的浸出,不但影响茶水的色、香、味，也影响茶水对人体的作用。都匀毛尖，茶与水的比例为1:50～60。
2、都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。水温太高，容易烫熟茶叶，使茶汤变黄，使滋味较苦;水温太低，则使香味低淡。
3、冲泡都匀毛尖时需选择水质较好的软水或暂时硬水。一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。
4、都匀毛尖的冲泡次数一般为3次，饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该续水，这样能维持茶水的适当浓度。
5、冲泡的都匀毛尖茶的茶具，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。盖碗保温性较好，用盖碗泡都匀毛尖茶时，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
总结：明前都匀毛尖能泡3泡。冲泡都匀毛尖时应注意茶与水的比例、泡茶的水温、泡茶的水质、冲泡次数、冲泡茶具的选择等。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“第一茶叶网”，我们会不定期为您推送精品文章。
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