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雪峰山的来客 魅力安化黑茶

2020-09-11 访问量: 46 茶礼仪网

近年来，安化黑茶日益受到茶市追捧，保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?

安化，处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，资水贯穿安化全境，境内溪谷纵横，四季分明，雨量充沛，这里是中国黑茶之乡，是安化黑茶的产地，也是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。

6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。

正是因为环境独特，安化黑茶中的茯茶在加工中能产生一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。

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