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苦丁茶种类繁多 海南苦丁茶才是最正宗的

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2020-09-11 茶礼仪网

在我国,被称为苦丁茶的大约有10多个科几十个种,分为苦丁茶种、大叶冬青、枸骨、日本毛女贞、序硬女贞、苦茶、苦沉茶等。而海南种植的苦丁茶,是冬青科大叶冬青,与其它省份种植的科种不同。业内普遍认为,冬青科的大叶冬青是最正宗的苦丁茶,市场上的卖价比一般的苦丁茶品种要高出很多,只要是打着 “海南苦丁茶”的牌子,茶叶价格就会高很多。

海南苦丁茶的主要生产地是在五指山和澄迈地区,五指山气候湿润,雨水充足,山地土质松软,苦丁茶生长得快、好。

澄迈主要是有亿万年前地质运动喷发的火山岩浆,形成如今的火山岩,土质肥沃,有利于海南苦丁茶的生长。也正因为如此,出自五指山或澄迈的苦丁茶都是上品,在海内外拥有很高的名气,不仅畅销全国,在新加坡、马来西亚等东南亚也深受追捧。海南苦丁茶成为了名符其实的苦丁茶品牌,也成为了具有地理标志的产品,人们说到苦丁茶就会联系到海南。

2006年,国家对海南澄迈苦丁茶进行地理标志产品保护,划定了澄迈苦丁茶的种源以及地理保护范围,在海南苦丁茶的培植管理、加工技艺、品质特色等方面提出了一套基本标准,澄迈苦丁茶成为了海南苦丁茶中的佼佼者,开始登上了苦丁茶市场的华丽舞台。

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