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如何辨别正宗的苦丁茶 海南苦丁茶如何挑选

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2020-09-11 茶礼仪网

茶叶市场上,只要是打着 “海南苦丁茶”的牌子,价格就会高很多。所以海南苦丁茶市场所售苦丁茶良莠不齐,有出自海南的优质苦丁茶,也有来自其它地区的所谓的“苦丁茶”,有的甚至是品种劣质或者使用其它植物加工而成,那么如何辨别正宗的苦丁茶?

实际上,海南本地自产的苦丁茶数量有限,市场上苦丁茶呈现供不应求的状态。因此,一些唯利是图的奸商便从岛外批发大量的劣质苦丁茶进岛,打着“海南苦丁茶”的牌子以假乱真。这对生产正宗苦丁茶的茶场及茶厂造成冲击,人们经常买到假的苦丁茶,久而久之,消费者对海南苦丁茶失去了信心,海南品牌的苦丁茶走向了下坡路。更要命的是,长期饮用劣质的“苦丁茶”,还会产生毒副作用,对人体健康造成极大的危害。

海南苦丁茶如何挑选?正宗的苦丁茶叶子外形肥大完整,身骨结实,卷缩成条状,色泽乌黑油亮,闻起来清香爽鼻,无任何异味,冲泡若干次还仍有茶味,饮时先苦后甘。另外,正宗苦丁茶的叶子用火点燃,四周会出现堆沙状的纹圈。而劣质的“苦丁茶”,外形细小松散,摸起来比较坚硬、光滑,还有潮湿粘稠的感觉,用鼻子闻时有刺鼻的味道,如腥臭味、酸败味、日晒味等,冲泡时叶子极难冲开,茶水里有沉淀物或悬浮物,饮用时又苦又甜又涩。

海南苦丁茶如何挑选 ,要注意选购外形肥大完整,色泽乌黑油亮,清香爽鼻,无异味的苦丁茶。

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