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乌牛早是什么茶 乌牛早茶的保健功效

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2020-09-10 茶礼仪网

乌牛早茶为什么名字这么奇葩,肯定很多人都很好奇,别着急,乌牛早茶在很久以前就已经种植,只是这种茶是比较少见的茶类,现在喜欢喝茶的朋友越来越多,乌牛早茶也渐渐的受到很多人欢迎,那么下面就简单的介绍下乌牛早是什么茶,一起来瞧瞧吧~

乌牛早是什么茶

乌牛早茶原名岭下茶,是永嘉近年的新创名茶。乌牛早茶因主产于永嘉乌牛镇而得名。

乌牛早茶是一款历史比较悠久的茶叶,至今已种植五六百年。相传,乌牛早茶本是野生茶树,生长在半岭村与乌牛街道岭下村间的长夹岭,后被当地村民移种,因其出茶早,迅速被永嘉当地人种植。相较国内的其他绿茶品种,乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一。

产地

乌牛早是茶树的品种名,现在也是茶叶的名字,是早产茶的一种,比一般性品种发芽早。现在比较有名的是永嘉乌牛早,永嘉是地名,位于浙江省。差不多是浙江省最早上市的,以龙井工艺制作的绿茶,但是不会有和其他绿茶相不同的特殊功效。

品质

乌牛早茶外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。乌牛早茶,芽叶肥壮,形如雀舌。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,明显早于其他名茶,在全国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。乌牛早茶除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。

乌牛早茶的保健功效

1、减肥功效。

乌牛早茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌牛早茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容。

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