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其他茶青城雪芽含有大量的维生素、茶多酚等多种营养物质，很多人可能对于青城雪芽不是太了解，青城雪芽的外形微曲，白毫显露，冲泡过后色泽嫩绿，叶底清晰翠绿，这么好的茶叶功效当然不比其它茶叶少，下面小编就带大家来了解下青城雪芽的功效与作用吧，一起来看看~
青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天;土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。
青城雪芽外形芽叶壮丽，形直微曲，色泽油润，白毫显露，香高持久，滋味鲜浓。汤黄绿明亮，耐 冲泡，叶底鲜嫩匀称。她吸取天地之灵气，富含矿物质、维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸， 对提高人的免疫力，预防疾病发生，防止衰老，抗癌、防癌，降低胆固醇，防止肥胖，脑中风和心脑血管病等，均有特殊效果，为其他茶类所不及，可谓绿茶中珍品。
青城雪芽的制作工艺
青城雪芽鲜叶以一芽一叶为标准，加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等工序。制成后，以外形秀丽微曲，白毫显露，香高味爽，汤绿清澈为特点。该茶内含氨基酸高达484.29毫克/100克，色、香、味、形都臻上乘，被评为四川省名茶产品，多次入选《全国名特优新农产品目录》。
杀青在平锅中进行，杀青叶质经摊凉后进行揉捻。二炒、复揉、三炒主要是使茶叶柔软和具条形，给整形创造条件。整形在锅中进行，其法是茶叶入锅搓条，锅温先高后低，炒至茶叶含水量在16%左右时，进行提毫，待白毫显露，即出锅摊凉。然后进行烘焙，至含水量6—7%时出烘。
再将烘焙后的茶，逐包进行审评拣选，最后再经复火提香，烘至含水量4-5%出烘贮存。
青城雪芽的功效与作用
1、利尿作用：
青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
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