怎样鉴定君山银针茶的真假
鉴定君山银针茶的真假先要看茶叶的外观，质量好的茶叶芽头茁壮，外形酷似一根根银针，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故又得雅号“金镶玉”。而不好的茶叶完全没有这些特征。
再看茶叶形态，茶芽像一根根的针。冲泡时茶芽首先是浮于水面的，稍过片刻后，茶芽迅速吸水，才徐徐下沉，三起三落后竖于杯底，而假冒的君山银针的银针为清草味，泡后银针不能竖立。
最后闻闻茶香， 好的君山银针香气清鲜，茶汤浅黄，味觉甜爽。而假的银针茶叶为清草味，泡后银针也不能竖立。
君山银针的功效
君山银针可以增强人体免疫力，抑制癌细胞的增长。抗氧化抵抗衰老的作用，能够抑制肠胃对脂肪的吸收，有助消化、消脂去腻的功效，食欲不振的人经常饮用，非常有益处。君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的，抗氧化作用显著，女性朋友经常饮用，还能美容养颜。
不同的茶有不同功效由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在成分和功效上也大有不同。红茶气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症
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绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
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