绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶| 记得小时候晚上家里吃完涮羊肉，必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶，不会“撑着”。至长大离家工作，仍习惯与此。并由于儿时对红茶的良好印象，不但在家中喝红茶，而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼，也坚持与众不同的喝红茶。这在北方人聚集的大环境中，颇受“卓尔不群”的非议。虽然如此，可能哈市我喝红茶的执著的影响力影响了周围的朋友，抑或是红茶本身的品质。和我一起嗜茶多年的朋友们，由起初的不喝红茶，现在也与我一般同好。 原先我问嗜茶的朋友们，你们为什么不喝红茶？有的说，喝红茶“上火”。我问你什么时候喝红茶“上火”的？他答，我并没喝红茶，只是听别人这样说，所以就不喝了。多有意思，原来是道听途说的。 |
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| 要说我对这些朋友们的影响力很简单，“要让他们知道梨子的滋味，给他们梨子吃。”嗜茶朋友如果到我家来，就只给他们喝价高质优的红茶。虽然我也不是一年四季喝红茶，可其他茶我是不“供应”的。他们只要是喝了我的红茶，就得接受我的询问，老白来喝茶，我问，这红茶好喝吗？他嘴里红茶的香甜还未散尽，就匆忙回道，还是不如花茶好喝。而喝了我红茶的老白，背地里，却连着几天的跟茶圈内的朋友们说，咱们也喝点红茶吧，我觉得红茶挺好喝的，回口的甜像蜜味，似果香，又似兰花香。老白如实的夸奖红茶，真是“茶人”品格。朋友们听完老白所语，马上打电话给我，约定也要喝老白喝过的红茶。由此，我留给自己喝的上好红茶，“贡献”得所剩无几了。 北方人喝花茶的习惯，可以说是“世袭”已久，平时谁也不会无缘无故的去买红茶喝的。喜欢喝茶的人的圈子中没有人喝红茶，再说也没有能很方便的就能喝到红茶的地方。 一天，我下午去南市“红楼茶社”，看北方曲艺名家演出。朋友们平日面前杯子里的茶，都变成了一水的红，我一时惊呆了，因为事先并未约定今天喝什么茶呀！怎么连平日笑话我喝红茶的老白，沏的也是红茶呢？ 原来那天白派京韵的大鼓传人阎秋霞演唱《红楼梦》的段子“探晴雯”。我和这些朋友们在一起时曾说过，宝玉探晴雯时，晴雯最后要喝茶。宝玉如果当时要是给晴雯喝“红茶”，那结果可能会是另外一种了！ 怎么今天“晴雯”没喝上红茶，你们几位却喝上了？真是我说者无意，听者反而有心了。熟识我的老者，指着这情景说：“‘红’楼茶社听唱‘红’楼段子，罕见喝茶人都喝‘红’茶。”每句的重音都在“红”字上，像是对子的上联。老者得意的说，我这是“绝对”。 我偏好“吃肉”，属于“宁可居无竹，不可食无肉”的“食肉动物”类，但无肥胖之虞，身材匀称，体重标准。这对于身体“发福”的朋友们是个不小的“诱惑”。他们研究我，结果发现是由于我嗜茶、尤其是嗜红茶的结果。这无疑也影响着我那些想要身材曼妙的朋友们。 现在我周围的嗜茶朋友们，知道了喝红茶的好处，也有了喝红茶的习惯。在这个过程中，起作用的当然还是红茶本身的红艳的汤色、滋味的鲜醇、回味的隽永、香味的高雅，似蜜香中又蕴含着兰花的幽香的优良美好品质。至于，您是不是也需要喝点红茶呢？我只好要以“一啜红茶三日夸”来相告了。 |
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