绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶外面烈日当头，骄阳似火，大堂内轻音绕耳，茶香弥漫，令人消暑静心。昨日，为纪念成都大慈寺唐代祖师无相禅师圆寂1250年，无相禅师创立“无相禅茶”1200多年，中韩禅茶茶艺交流会在大慈寺举行，中韩双方的禅茶专业表演人士同台献艺。
图为：7月6日，成都大慈寺，中韩茶艺表演者向大家展示茶艺。杨涛/摄
三胞胎同台中韩专业人士秀茶艺
昔日“无相禅茶”由大慈寺发源，今日中韩禅茶专业表演人士又在此聚首。昨日上午，中韩双方的禅茶表演人士为大家带来了近两个小时的茶艺展示。中方的茶艺表演由大慈寺禅茶研究会与四川省茶文化协会的成员联合呈现，包括“无相禅茶”、“观音禅茶”和四川特色长嘴壶禅茶茶艺表演。韩方代表演示的则为“高丽抹茶”茶艺。17岁的周双雪三姐妹首先作为中方代表表演“观音禅茶”。
图为：在中韩禅茶茶艺交流会上，三胞胎茶艺师在表演中国传统茶艺。杨涛/摄
三人为三胞胎姐妹，就读职业学校时曾一起选修茶艺专业。伴随着悠扬悦耳的佛教背景音乐，三人的表演娴熟优美，引人目不转睛。随后大慈寺僧人表演了“无相禅茶”茶艺，曾在世博会上表演长嘴壶茶艺的裴英杰和他的搭档表演了长嘴壶禅茶茶艺。
韩方代表玄锋说，虽然同是发源于无相禅师的禅茶，但中韩双方的禅茶茶艺还是有许多不同，希望以后能有更多机会共同交流学习。四川省茶文化协会常务副会长张晶说，中韩无相学术研讨会及禅茶茶艺交流会曾在2004年和2005年分别举行过一次，以后还将继续举行。
泡在茶碗里的成都
“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”这首诗本来讲的是参禅与饮茶，可字字句句里透出来的天然的超脱与淡然，都像极了在描述成都人的生活态度。
成都是座泡在茶碗里的城市，未入蜀地就会先闻成都的茶文化。“在成都哪有上全天班的，都是上午上班，下午喝茶，喝茶时顺便就把工作上的事情谈了”。这话虽然成分夸张了些，但有多少外地人正是通过这句话开始靠近成都，并在抵达后透过一家家的茶馆认识真正的成都，从此就地生根，也一头栽进这茶碗里。
成都的饮茶历史悠久。既有“尚滋味，好辛香”饮食条件下的饮茶需求，也有“蒙顶山上茶”这样的饮茶条件，更有“禅茶一味”的饮茶文化。真不知是蜀人的天性淡然超脱加剧了对幽幽茶香的爱，还是茶的清幽荡涤人心，将人浸润得心境淡泊、与世无争，却又并非推责与慵懒，只是更懂生活的本质。或许两者水乳交融，早已化为一体。这就使得蜀地天生多了一味禅意。
哪天若有外地人迷失于成都，恍惚不知身处何处，不需问路，河边饮茶谈天的人可以做证，街边的露天茶馆可以做证，这里是成都。
为什么茶会发展为一种文化，是什么赋予它更多的内涵？
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