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金丝皇菊为什么会变绿

2020-08-05 访问量: 11 茶礼仪网

金丝皇菊花茶之所以泡出来是淡黄色,主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是存在与植物中的一种很常见的抗氧化物质,它也是人们认为喝茶有益健康的主要原因。但是,黄酮类物质十分不稳定,很容易被空气中的氧气氧化,进而失去本来的黄色色泽,而变成绿色。所以,菊花茶放一段时间一般就会变色。

金丝皇菊为什么会变绿

金丝皇菊茶搭配的饮用方法:

1、金丝皇菊山楂茶,

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用能化瘀消脂,清凉降压,减肥轻身,适用于肥胖症、高脂血症和高血压症。

2、金丝皇菊蜜饮,

菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用,具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

金丝皇菊食用方法

一泡:纯净水浸泡,朵朵金菊在杯中绽放,艳黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。

二赏:菊瓣入水,亮黄顷刻间弥温开来,晶莹透亮,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效易溶于水中,金菊花朵久不褪色,在杯中更加娇嫩。

三闻:香味浓郁优雅,沁人心脾。

四品:轻啜入口,清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。

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