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泡茶待友,这些事项不得不注意!

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

以茶会友、以茶待客,向来就是中国人的传统礼仪习俗。对于远道而来的朋友,一杯好茶奉上,是最好的待客之道。且中国茶文化历史源远流长,已有4000多年的历史;如今,喝茶已经不分高低,是百姓们日常生活中的一部分。在品茶的过程中,无论是自己饮用,还是招待朋友,那么都需要讲究喝茶的基本礼仪。

泡茶待友,这些事项不得不注意!

泡茶的方法、茶具都有很多的选择。那么在泡茶之前,下面这些问题,是大家不得不注意的:

1、茶具的清洗

对于摆放在茶桌上的任何一样茶具,都必须是干净的,即使是清洗得再干净,但在招待客人之前,也一定要对茶具进行烫杯,这样的做法可以受到客人的尊敬,也是出于一种礼貌,在喝茶的过程中,可以让客人感觉到更加的舒心一些;毕竟烫杯这一个步骤,可以把茶具中的一些水滞、灰尘给去掉;二来是帮助茶具提升温度,可以更加的均衡温度,有利于茶叶香气的激发。

2、壶嘴的位置

很多人都有玩壶的习惯,所以在冲泡过程中,难免会把玩摩挲;但在招待客人的过程中,最好是不要这样做,因为在客人眼里看来,你这样的行为动作,是送客。当然了,把玩壶也是可以的,但在放置茶壶的过程中,注意壶嘴最好是不要对着客人;因为在茶文化中,茶壶嘴对着客人,就是请人离开。

3、用手抓茶

很多人习惯性的用手去抓去,觉得这样方面,但其实这是不礼貌的一种行为。取茶叶,一定要用竹制、木制的茶匙来舀茶,千万不要用手抓;比较手上的细菌、汗液都是比较多的,这样会影响到茶叶的品尝;如果没有茶匙的话,那么可以选择把茶罐慢慢的倾斜,然后慢慢的抖动一些,让茶叶缓缓的落入茶壶中。

4、递茶的手势

递茶给客人的时候,要注意手势。过程中,应该用一只手托着杯底的一个点,另外一只手扶住茶杯的二分之一以下的部分,切忌手指千万不要碰到杯子口,否则让客人产生反感,不敢饮用的心里;并且一定要做到双手奉上,这样也是对客人的一种尊重。

5、喝茶不亮杯底

如果是作为客人立场角度的话,那么不需要把茶垫一起端起来,只需要用单手端起茶杯,另外一只手轻轻扶起底部;在品茶的过程中,切忌不要一大口,发出声音去饮用,讲究的是小口细琢,三口饮完;但喝完以后,切忌不要亮出杯底,这不是喝酒。

再和别人交谈的过程中,也是不适宜喝酒的,即使是喝,最好也是礼貌的小口去品尝;并且在喝茶过程中,如果茶叶进到嘴巴里,不要吐出来,或是用手拿出来,二是吃掉,或是换个方式,礼貌优雅的去吐出。

以上就是以茶会友的待客之道。其实,以茶会友过程中,需要注意的礼仪文化真的非常非常的多,大家谨记这些知识点,做个文明人,懂茶人。

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