文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>惠明茶一般可以冲泡几次?

惠明茶一般可以冲泡几次?

2020-06-25 访问量: 11 茶礼仪网

一款茶叶好不好,可以从冲泡的时候看得出来,比如茶汤的清澈、茶香、口感等,重要的是,可以冲泡几次,也就是耐不耐冲泡。惠明茶是一款著名的绿茶种类,不仅仅香气方面很足,并且口感滋味方面也是非常鲜爽可口的。那么,这款惠明茶一般可以冲泡几次呢?下面一起跟着小茶姐姐来了解一下这个情况。

惠明茶一般可以冲泡几次?

《惠明茶可以冲泡几次?》

一般来说,惠明茶内含有大量人体所需要的营养物质,这款茶叶是比较细嫩的,所以在冲泡的过程中,茶叶里面的物质稀出是比较快的,所以一般大家只需要冲泡2-3次就可以了。

惠明茶的茶叶原料是比较细嫩的,所以冲泡的时候,水温一般控制在80-85度左右即可,切忌不要太高温,也不要太低温,否则都不利于茶汤滋味口感的平衡。


冲泡惠明茶,从茶叶内含的维生素、氨基酸等物质被溶出的情况看来看,第一泡被稀出的可溶性物质是被浸泡虎55%的,第二泡的话,被浸出物大概是30%,接下来第三泡的被浸出物是10%,最后被浸出的物质仅仅有1-3%的。

事实上,最香的茶汤是冲泡的第一泡;第二泡的茶汤滋味有点苦涩,但味道鲜爽方面却也是非常好的;等到三泡的时候,茶香,滋味都已经开水慢慢的变淡,所以在这里建议大家冲泡绿茶,只需要冲泡2-3次即可,不要多次冲泡。

尤其是像惠明茶这样的高级绿茶,是名贵茶品,所以大家冲泡的时候,一般冲泡2-3次即可。

《惠明茶的冲泡技巧》

1、第一遍作洗茶之用

因为茶叶加工过程中,上面难免会有一些灰尘的残留,所以在第一遍冲泡的时候,最好是作洗茶之用,把开水倒入茶叶内后,摇晃一下,快速的倒出,之后泡的茶才可以喝,否则是很容易导致脏东西进入肚子里面去哦。

2、用80度的热水冲泡

冲泡惠明茶,一般都建议用80度左右的开水冲泡,因为茶叶的嫩度是非常高的,一般用80度的热水冲泡,才可以更加容易发挥出惠明茶的色香味。

3、不可多次冲泡

一般冲泡惠明茶,只需要冲泡3次左右即可,不建议反复冲泡,否则会导致香气很快就没有了,并且还会产生过量的茶多酚、鞣酸等,这些物质是对身体健康有害的哦。

《喝惠明茶的好处》

1、抵抗衰老

人体代谢过程中会产生大量的自由基,这些物质是会导致细胞受损伤,会加速衰老的;而惠明茶中的儿茶素可以显著提高身体内SOD的活性,可以有效的杀灭和清除掉身体内的自由基。

2、消炎杀菌

惠明茶内含的物质可以对身体内的细菌起到杀灭的作用,并且茶多酚也有很强的收敛作用,对于身体内的细菌病毒都均有抑制和杀灭的作用;夏天常喝惠明茶,健康好处多多。

3、防口臭

惠明茶内含的儿茶素成分可以有效的抑制生龋齿,减少牙菌斑以及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,能可以防止食物渣屑繁殖细菌。

4、提醒醒脑

惠明茶中的咖啡碱、茶多酚物质,都是可以兴奋大脑中枢神经的,可以对我们大脑产生刺激感,从而出现兴奋的状态,所以觉得劳累、困顿的时候可以喝杯惠明茶。

5、抗辐射

对于那些长期面对电脑的上班族,还有经常玩手机的低头族,甚至是长期面对家用电子产品的人群来说,辐射是无处不在的,辐射带给身体的伤害也是隐形的;而茶叶中的脂多糖,可以起到很好的抗辐射作用,可以减少辐射所带给我们身体伤害。

这就是经常喝茶的身体健康好处介绍,不过,大家一定要懂得如何去掌握好冲泡的技巧,这样才可以很好的把茶汤的营养、滋味都冲泡出来哦。

有用+10
分享