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花茶
其他茶随着人们生活水平的不断提高，泡茶也是越发的讲究起来。而如今的泡茶方式不外乎有三种：煮茶、泡茶与蒸茶，那么这三种泡茶方式又有何区别呢？今天，小编就为大家分享一下。
茶文化拥有悠久的历史，且随着人们生活水平的不断提高，泡茶也越发的讲究起来。据调查，如今的泡茶方式不外乎有三种：煮茶、泡茶与蒸茶。那么，这三种泡茶方式又有何分别呢？接下来，小编就为大家细细道来。
1、泡茶
首先，我们要说的便是泡茶。它是一门品茗艺术，因为不同的爱茶人士对于茶器和水温的要求不同，所以每一碗茶汤都有属于自己独一无二的香气和韵味，再搭配上上下翻飞的茶叶，能够很容易平复饮茶者的心情。
2、蒸茶
蒸茶作为茶叶制作的工序之一，一般来说，先在壶中装入清水，然后再将茶叶置于壶中的滤网上，通过水蒸汽回旋让茶叶变软，最后形成茶汤。蒸茶不仅能够带给品茗者较好的视觉享受，还能够保持茶叶清香，让其滋味更浓郁。
3、煮茶
煮茶是指将茶叶放入壶中蒸煮，而煮出后的茶汤颜色便是品评的一个重要标准。当然，煮茶的精髓便是完全释放茶叶内部的馥郁清香，且由于茶叶的种类较多，所以煮茶时对于茶器的选择也要尤为讲究。
泡茶可以让人感受到茶汤每次冲泡的变化，而煮茶则比较追求稳定的口感，至于最后的蒸茶，则是追求茶汤口味的绵长，所以品茗时的选择还是要取决于个人的喜好，很难定义其优劣。
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