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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶熟普洱茶上火么？ 很多茶友反映喝熟普洱茶茶上火，概括起来症状以“咽喉肿痛，牙齿肿痛，舌肿痛”为主。尚未有系统性的科学研究，只好根据本人的学识水平，做一科学瞎说。因为是瞎说，所以能信就信，不信拉倒，欢迎科学家讨论补充。
中医理论探讨，就免了，我怕有人知道是谁写的，被当成正式理论研究引用，误导后人。所以咱只从现代理论瞎说。
熟普洱茶是发酵生产的，这大家都知道，发酵是靠微生物，大家也都知道。但什么微生物参与，产生了什么样的生物化学变化，大家可能不熟悉。细菌中有一类叫革兰氏阴性菌，革兰氏阴性细菌外膜的主要组成部分有一种物质叫脂多糖(Lipopolysaccharide)，俗称内毒素。研究表明，熟茶的发酵过程中也有革兰氏阴性菌参与，所以细菌死亡后必然有脂多糖残留在熟茶内。脂多糖化学性质非常稳定，要150度高温4个小时才能破坏掉。脂多糖这种东西如果注射进入人和动物体内，会产生强烈免疫反应，甚至会高热40摄氏度以上。因为人体内也有革兰氏阴性细菌，尤其是肠道内，消化道粘膜有天然的免疫屏障，脂多糖一般不会因为口服而引起健康问题。
但是有时候口腔粘膜会有小的破损，或者有龋齿，牙龈炎，这时候熟茶里微量的脂多糖会进入口腔局部组织，引起口腔局部组织强烈的免疫反应，表象就是炎症，也就是“咽喉肿痛，牙齿肿痛，舌肿痛”这些症状。
个人的体质状况不一样，所以只会有一部分人喝熟茶“上火”。
菊花里面的成分，有很强的抗炎作用，能抑制脂多糖引起的炎症反应，所以喝熟茶加菊花，就不会有上火的反应。
陈年的熟茶，因为茶里面的单宁类化合物会逐渐与脂多糖发生化学反应，脂多糖本身也会逐渐分解，所以就不会“上火”了。
陈年的熟茶，汤色会变得很透亮，也是这个原理。新制熟茶汤色浑浊，是因为发酵过程中破坏茶叶细胞壁释放出很多蛋白质、果胶、多糖一类成分，这类高分子化合物溶于水，形成胶体溶液，就会使汤色浑浊。长时间陈放，单宁类化合物会使蛋白、多糖等发生聚合反应，吸附在茶叶表面不会溶出，汤色就透亮了。鞣制皮革，就是利用单宁类化合物与动物皮肤的蛋白质发生反应，机理是相同的。
很多1公斤以上的大型熟饼，汤色也很透亮。这是因为饼体积大，自然干燥很难，要低温烘干一段时间。加热可以加速这个陈化过程，所以大饼的汤色一般比较透亮。
也有人说是熟茶里残留的微生物造成口腔感染，这个论点不完全正确。大厂的熟茶，里面的微生物一定不会超标，否则过不了食品检验那一关。小厂和作坊的熟茶，倒是可能微生物超标，另外茶储存不当，也会生长致病微生物。
建议大家喝陈放几年的熟茶，有口腔溃疡，龋齿，牙龈炎的茶友，少喝为好。放几朵菊花也是个办法。
中国云南的熟普洱茶能减肥吗
最近小编在论坛看到一个问题：中国云南的熟普洱茶能减肥吗?这让小编起了很大的好奇心，想去弄清楚中国云南的熟普洱茶能减肥吗的答案是什么，今天我们来就来说说中国云南的熟普洱茶能减肥吗。
对熟普洱茶能减肥吗，普洱茶也是一个减肥不错方式，但是对它选择的时候，都是要注意使用方法，这样使得在减肥的时候，才能够帮助到自己，使得自身不会受到危害。
熟普洱茶能减肥吗：
最新研究表明，普洱熟茶中的减肥成分已经测试出来，结果证明尿嘧啶和没食子酸具有降糖降脂作用。普洱熟茶中含量相对较高。
使用普洱熟茶的减肥方法，并通过临床试验，证明以下方法有效率在90%以上。方法如下：
14克普洱熟茶，开水洗茶两次，倒入200毫升水中，水沸腾5分钟，滤出茶叶，冷却，口服，一日三次。
值得提醒的是：熟普洱茶以及老生茶在陈化过长中茶多酚明显减少,所以熟普和老生茶对肠胃的刺激小,可以有养胃的功效。
以上全文就是中国云南的熟普洱茶能减肥吗的全面解析，在我们生活中不难能看到有许多女朋友在喝普洱茶减肥，因为近几年普洱茶能减肥已经是众所周知的事情了，所以在论坛“中国云南的熟普洱茶能减肥吗”的这个问题答案是中国云南的熟普洱茶能减肥。
普洱熟茶的四个阶段能读懂就是很厉害
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为“香甜醇厚滑”这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要，但对于熟茶来讲茶气不算最重要指标。干茶、汤色和叶底可以作为判断年代和好坏的辅助手 段，但不是主要手段。严格来讲，高明的品鉴家应该可以蒙着眼睛来判断一款茶的年份和好坏。
我们知道了人体五种器官和部位在鉴别普洱熟茶中的分工之后，就可以开始来鉴茶了。
普洱茶是存在在多维空间(原料、 工艺、时间、温度、湿度、微生物种群……)中的物体，而我们 试图以一条最简洁的直线来描绘它，那得到的只能是大致接近的结果。
这是一条以时间为刻度的直线，起点就是现在，从诞生之日起就存在于世的熟茶依时间先后排列在这条直线上。我们的任务就是为手上拿着的茶找到在直线上的位置。
我们可以把排列在这条直线上的茶分为四个阶段：
第一阶段：生产压制成型后3-5年这个阶段的茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引 起特别的关注。应该说，这个阶段的熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力，不像生茶那么相对“简单”。
“香 甜醇厚滑”五项指标中，“醇”应该是排在第一位的，只是因为好念好记才放在了后面。大多数人接触普洱茶从熟茶开始，接受普洱者大多因为其“醇”，所以一款 熟茶是不是“醇” (也即 纯净，杂味少甚至没有)非常关键。云烟的“醇”靠的是烟页原料的存放，普洱茶的“醇”也靠渥堆起堆后的存放散堆。
“甜”应该跟原料有关。
“香” “厚” “滑”似乎是一体的。所谓“厚”往往被理解为像一种喝了薄薄的粥(或者藕粉)的粘稠感觉，我觉得也可以认为是茶所浸出的内含物质较丰富的原因。“厚”一般 是“滑”的 基础，同样也是造成“香”的原因。从实际情况来看，渥堆完成后散堆 1-2年再压制成型的茶似 乎也能达到 3-5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量 最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂 的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。
夏天喝普洱熟茶怎么样？
夏天喝普洱熟茶怎么样?夏天喝普洱熟茶好不好?对于这些问题，随小编慢慢的来了解下吧!夏天胃不好、体虚、胃寒或有胃病史喝普洱茶注意一下，尽量少喝或不喝刺激性猛烈的普洱茶生茶中新茶。
熟茶暖胃、降脂，然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用。熟茶口胃醇喷鼻光滑，具有暖胃、降脂等成效，适合胃寒体虚的人饮用，对老人和女人来说，在夏日里饮用也能起到很好的保健结果。但是身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。
生茶汤色黄亮剔透，口感明澈。生茶未经人工渥堆发酵、足够的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等根本成分尚未能充沛转化，茶味浓酽，与绿茶相当，进口苦涩霸气，茶的影响性也比拟强。在夏日饮用，消暑去燥、清热止渴。但是专家也提示说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴缺乏的人不合适过多饮用生茶，不然会加剧不适的觉得。
夏天喝普洱熟茶怎么样?夏天喝普洱熟茶好不好?普洱茶有很好的解渴作用，在炎热的夏天，要是能在普洱茶中加入一些具有保健功能的中药，自制成天然的饮品，这个夏天你将会过得很好。如：普洱茶中加菊花，能清火去热，一边品普洱茶的味、一边闻菊花的香。
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