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品牌：润元昌
品名：易武幽兰
类别：生茶
配料：云南大叶种晒青茶
规格：150克/饼
包装：棉纸+硬礼盒+手提袋
生产年份：2018年11月30日
生产厂家：勐海润元昌茶厂
试评：红尘一茶客
读着《幽兰》诗，“幽植众宁知，芬芳只暗持。自无君子佩，未是国香衰。白露沾长早，春风到每迟。不如当路草，芬馥欲何为。”
拆开润元昌的包装纸，看了一下内飞，内票，用眼睛扫了一下“古树普洱，大美不言”，又想到到诗词所表达的，栽种在僻静处的兰花，它芬芳的香味，只是默默地为自已把持着，何必学着象路草一样，行人根本不懂得欣赏它，又何必需要芬香呢？
润元昌801手撕饼，150克的净重压成一个357克那类的标准面积大小，茶饼很薄，又很匀整，自然就用不着茶针，我用五个指头轻轻一掰，就是一小块茶叶从茶饼分离下来，没有茶屑掉落，取用上确实非常方便快捷，每一家的产品，只要是第一款，无论是用料，工艺，还是拼配上，都是会比较上心的。
此款手撕饼是润元昌的第一款生茶手撕饼，选用的是易武森林的大树春茶，易武茶区的茶叶向来以“香高水柔”著称。
细闻干茶，兰香味轻盈，然后注水洗茶一遍，干醒少许，听着许巍的《空谷幽兰》，“一念净心，花开遍世界”,“恰似如梦初醒归途在眼前”，一泡又一泡地品着。
前段三泡，茶汤明黄透澈，苦涩感很轻，香气虽然不浓郁，但贵在悠悠缈缈，口感不愠不火，细细绵绵。
中段五泡：茶汤灵活，森林春息，缠绕不休，喉感顺滑，水路细腻，很是舒畅。
后段三泡：微微的香甜感覆满着舌面，茶汤细柔，静谧悠扬。
茶底：有芽、有叶、有梗筋，嫩芽嫩叶占比较高。
总结：茶气、茶感，表现的格外温媚，仿佛让人觉得那股鲜甜味不是转化后生津而来，而是喝茶的时候从头到尾自己本来就已暗持的，润元昌801手撕饼茶气若幽兰，汤感若幽兰，是一款娴静气质型的普洱生茶。
文／红尘一茶客
夏天适合喝生普洱茶吗
普洱茶是诸多名茶中外形非常个性的茶叶。采用的是压制工艺，成圆饼状，是很多人不太了解的茶。普洱茶起源于云南省，在当地也是很多人都非常喜爱的茶叶。那么普洱茶有什么样的特点呢，下面就让我们来了解一下普洱茶的都适合什么时候喝。
夏日饮普洱茶好吗?暑天其实都能喝
普洱茶有很好的解渴作用,在炎热的夏天是很好的消暑自制饮料。无论是生普洱茶还是熟普洱茶,只要方法得当,夏天都可以饮用。我们知道生茶是普洱茶的原始形态。当年被作为皇家贡茶的普洱茶,就是生茶;换得三军老将健康、博得康熙龙颜大悦的,也是生茶。
生普洱茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,汤色黄亮剔透,口感清澈。与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。
不过生普洱茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用,否则会加重不适的感觉。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂的功效,适宜胃寒体虚的人饮用。对老人和女性来说,在夏季里饮用熟茶也能起到很好的保健效果。身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。
对于肠胃不好的人来说，经常饮用普洱茶可以治疗和缓解这肠胃不适的症状。对于患了痢疾的朋友也可以尝试一下普洱茶，这款茶可以有效地缓解拉肚子的症状，试试看吧。
如何选购新制普洱生茶？
如何选购新制普洱生茶？优质的普洱茶的界定，除了个人香气口感的好恶，以及个人经济能力允许下，还有购买当时的需求目的。在此针对新制一年内的生茶饼做说明，以选购目的作一区分：一为尝鲜，不储存。
二为可立即尝鲜，且在五至七年内能有快速变化者。
三为适合长期储存的茶品。
此三者之间并没有明显界线，或因消费者个人口感评鉴差异过大，所以仅能当建议，而非规格标准。
生茶饼制作过程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。
口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩，如台湾绿茶。
汤色：以黄绿、青绿色为主。
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。
普洱生茶与熟茶的减肥效果比拼
普洱茶能够减肥是大家都知道的事情，那么生茶和熟茶两者中哪种的减肥效果比较好？下面就来看看普洱生与熟茶的减肥效果大比拼。
1、普洱熟茶和生茶的区别
生茶：大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。茶性较刺激，放多年后茶性会转温和。
熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁。
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。
2、普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：
一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
3、普洱生与熟茶的减肥效果比拼，熟茶优胜
因为生茶初期，生茶1-2年内没有明显发酵转化，这是减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看，经过发酵后的普洱茶减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
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