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其他茶当我们品评一款普洱茶时，你可能会听到这样的评价：“饱满度好、层次感丰富”，这是针对品质较高的茶叶而言的；但遇到品质一般或品质较低的茶叶时，评价也会随之降低。
芒嘎拉·2019春邦盆（普洱生茶）
其中不难看出，茶汤的“饱满度、层次感”是反映一款普洱茶品质的重要因素。那么，今天，我们就仔细的说一说：什么是茶汤的饱满度和层次感？
一、何为茶汤的饱满度？
饱满度是指茶汤入口带给口腔的一种充实感，这种充实感的强弱与茶汤中内含物质的多少相关。
通俗的来讲，内含物质较高的的茶汤入口，会感觉茶汤浓稠，仿佛有种舒适的力量撞击着、包裹着口腔。而内含物质较低的茶汤产生的充实感就会大大降低。
（1）饱满度与茶汤浓淡相关吗？
有人提出：关于饱满度，茶汤的浓淡是否与之相关呢？有些茶汤，滋味苦涩，味重，是不是就意味着饱满度高呢？
芒嘎拉·2018大匠（普洱熟茶）
事实上，茶汤的浓淡体现的是味觉上的感受，茶汤滋味的浓淡与茶叶品质、投茶量、冲泡手法相关。所以，可以明确的是，茶汤苦涩味重不代表茶汤饱满度高。
（2）饱满度与茶叶的关系？
以上提到，茶汤的饱满度从一方面反映着茶叶内涵物质的高低。比较清晰的一点是，内含物质丰富的普洱茶，在后期的转化中会有完美的表现。
二、何为层次感？
层次感，指的是茶汤的香气和滋味在口腔中变化的感觉。也就是一杯茶入口后出现的变化，包括由苦化甘、口中有茶香蕴生等不同感觉；以及随着冲泡次数的延伸，每一泡茶汤带来的变化的美感。
（1）层次感包括哪些方面？
关于茶汤的层次感，我们主要从三个方面进行感知：香气层次、口感层次以及韵底层次。
①香气层次，茶香由强到弱的变化。随着冲泡次数的延伸，溶于茶汤中的内含物质发生变化，香味的强弱也会随之变化。
②口感层次，必须饱满而有前后。这种口感上的层次也表现在每一泡茶汤之间产生的变化，一开始生津比较突出，随后回甘慢慢显现。品质高的茶品，甚至能达到舌底涌小泉的境界，带来无限的美感。
③韵底层次，也就是茶汤带给喉咙、口腔的舒张度、润泽度的变化表现。
（2）如何感受茶汤中的层次感？
我们常常听别人评价一款茶叶的层次感，但对于刚刚喝茶的人来讲，似乎有些深奥。那么究竟怎样才能体验一款茶叶的层次感呢？
首先，多喝、多感受是重要的。所谓多喝，并不是一杯接一杯，不作任何感受的喝茶。每喝一口可以静待片刻，让茶叶的滋味在口腔中完全散发，用心、用味蕾去体验，必然会有不一样的感受。
其次，完整的体验茶叶从开泡到尾水的全过程，认真的感受每一泡茶汤的变化，或是香或是滋味......
常有人感叹普洱茶的奥妙，人们也在不断的探寻它、感知它。我们会谈论一款茶叶喉韵如何如何、回甘生津如何如何，也会谈论饱满度如何、层次感如何......这源于热爱，也是普洱茶的魅力所在。
而关于普洱茶的饱满度和层次感，需要长期习得，也需要注意品饮方法，在多方面的感受、评价中更全面的判断一款茶的品质。
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普洱茶怎么喝才不会失眠
常听说，睡前喝茶会失眠，因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱，却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶，茶多酚含量很高，提神消炎功效特别明显，抗防肿瘤的功效也很显著，但其被分为生茶和熟茶，因此存在性质上的差异，它们所含的元素不同，对睡眠的影响也有所不同。
喝普洱茶会失眠吗?这是很多爱喝茶的朋友所关心的问题。那喝普洱茶到底会不会失眠呢?今天小编就来为大家解答一下这个问题，同时还会告诉大家，怎么喝普洱茶不会导致失眠?一起看看吧。
普洱熟茶茶性温和，轻易是不会导致人失眠的，这是因为在普洱生茶的发酵过程中，普洱生茶所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分，如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分，对于睡眠的影响已经微乎其微，所以可以根据个人体质适量饮用。
优质的生态古树茶由于自身的组织结构和正确的工艺，可以有效的保留茶叶中的茶氨酸，茶氨酸是一种令人放松和愉悦的物质，但在高温下会分解，所以部分优质的生态良好、工艺到位的古树普洱茶饮后也不会影响睡眠。
可见，“喝普洱茶会失眠”的说法要区别对待。质量差的普洱生茶有可能导致失眠，而熟茶和生态良好、工艺到位的古树普洱则不会。
在购买普洱茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易，也不容易导致失眠。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化。
普洱茶的十大谣言（1）：生茶性寒？
文献多认为普洱茶性温
性温热、性寒凉是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的：
"其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》
"普洱茶，出普洱山，性温味香，易于他产"——《元江府志》
"普洱茶，产云南普洱山，性温味厚"——《梵天庐丛录》
所以，在古人的评述里，普洱茶是性温的。有人会说，这有可能说的是熟茶啊，熟茶是温性的。这您就是不懂普洱茶历史了，我们现在所谓的渥对发酵而成的熟茶，是70年代后才发明的技术。
普洱茶甚至可以驱寒？
《梵天庐丛录》上拿普洱茶和龙井相比，犹如杜甫之比李白，换句话说，相对于龙井清新飘逸的风格，普洱茶是走厚重博大一路的。而且根据一些文献记载，普洱茶不仅不是寒性，还是驱寒的：
"团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物"——《滇南见闻录》
"消食散寒解毒"——《普洱茶记》
"帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用"——《思茅厅采访》
现代人普遍认为生茶性寒凉
既然古代到近代的文献，多认为普洱茶性温，甚至可以驱寒，那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢？而且这个观点同样有许多例证来证明。比如胃寒或者脾胃不和的人，喝多了生茶，那是相当不好受，喝熟茶却胃里暖暖的，一片和谐。那么问题到底出在哪儿了呢？
有次看一位茶界前辈发表在普洱杂志的文章，其中有个观点：普洱生茶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大、愈浓。老牛登时脑中灵光一现，郁结心中多日关于普洱茶性温还是性寒的疑问，仿佛有了一个方向。
来源：牛人喝普洱
常喝普洱茶的好处是什么？
常喝普洱茶的好处是什么？普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，这是为什么呢?常喝普洱茶的好处有哪些呢?有很多人都喜欢喝普洱茶，也许别人不太理解为什么对普洱茶爱不释手，今天就让小编来告诉你常喝普洱茶的好处。
常喝普洱茶的好处是什么?其一，普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
常喝普洱茶的好处是什么?由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。版纳农村人，世代茶缸子不离手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而农村，极少有心脑血管疾病病例。
常喝普洱茶的好处是什么?降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
常喝普洱茶的好处是什么?茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少，对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在，黄铜苷具有维生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物质。
常喝普洱茶的好处举不胜举，喜欢的朋友们对它爱不释手一定是有理由的，不信你也来尝尝吧。根据以上对常喝普洱茶的好处的介绍，你心动了吗？它的好处这么多，你想不想来体验一下呢？
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