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其他茶中规中矩的大益袋泡茶——2018大益柠檬普洱熟茶品饮报告
年龄：52岁
职业：财政局公务员
性别：男
茶龄：十年(接触普洱茶五年)
本次品饮所用茶具：盖碗玻璃杯热水壶
水温：95℃每次倒120毫升水(泡五次)
一 茶企及茶的相关介绍
“大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓，所以“大益”牌产品自推出之日，就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。
品牌：大益
分类：普洱茶-熟茶
厂家：中国云南西双版纳勐海茶厂
规格：40克/盒(内含25小袋)
净重：40克
工艺：熟茶
形状：袋泡茶
年份：2018
原料：云南普洱茶、香茅、柠檬干、罗汉果、甘草
保质期：24个月
事实上“大益”两个字就是金字招牌，真的不需要太多介绍。这么多年来，大益集团凭借一款又一款成功的茶品也诠释了“大益”的含金量。大品牌，高品质，每个消费者的心里都有一杆秤，就不多说了。
这个茶的配方中有甘草和香茅，头一次见，非常感兴趣。甘草又叫甜草，在中药材中有“药老”之称。临床应用极为广泛，普适性非常强。生的有清热解毒之功效，炙甘草补脾益气，对身体是非常有好处的。香茅，有特殊香气，又叫柠檬草。有调理肠胃促进消化吸收，收敛肌肤，恢复身心平衡的功效。甘草的平，香茅的香，再加上柠檬干的酸甜清爽，未尝便已经感受到了这茶的好滋味!大益集团将中医中药与茶饮有机结合起来，以科技为纽带，让传统中药材重新焕发生机与光彩!
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二 包装
长方体的纸盒，方正规整。正上方印有大益的品牌标识，正下方印有营养表和产品的相关所有信息。正面的颜色特别鲜艳好看，绿色搭配红色，旁边还印有茶酵素的小知识，让消费者进一步了解大益的科技魅力。侧面印有饮用方法和茶酵素的3C标准，还附有二维码和产品条形码，真的是太齐全了。我拿着盒子看了一圈，似乎有点晕，有点晕。
盒子外表面有一层塑料薄膜，但厂家设计了易拉口，非常人性化的设计。打开盒子，里面一共25小袋，独立包装。茶共40克，一小袋不到2克。这样设计应该说非常方便，在家在办公室，还是出差旅行途中，随喝随取，卫生方便快捷，我想这也是设计者的初衷。
取一个小袋，撕开，拿出茶包。我看是棉纸包，疏松多孔。闻一下，柠檬香气为主，还有淡淡的茶香和药草香气，提神醒脑，确实不错。
三 冲泡品饮
第一道，一分钟。这个茶是袋泡茶，茶料碎，所以出色特别快。滚水一倒入，漂亮的红色就开始从碗底向上升，约20秒一块“红玉”就形成了。香气弱，凑近闻能感觉到。入口，甜润清爽，苦涩都没有，生津快。味道上还是柠檬的酸甜感突出，茶的味道比较淡，基本没有普通熟茶的醇厚感。没有感觉到回甘，咱们也别提太高的要求，袋泡茶就是这个定位，好喝就是王道。
第二道，一分钟。
茶汤明艳亮丽，隐隐有金圈环绕。香气弱，碗盖有一点点的柠檬甜香。入口，略有稠感，非常顺滑，生津依旧。酸甜感为主，能感觉到甘草的味道。茶的滋味和香很淡，但它是整个茶汤的底和骨架，这个作用是存在的。否则，就真的变成“某师傅”的饮料了。
这道茶喝完之后，整个口腔都是酸甜的，而且酸和甜也比较均衡，特别酸度控制的好。体感舒适，喉部有凉韵蔓延，令人愉悦。
第三道，一分钟。
纸包在水里浸润，殷红在汤中晕开。茶汤色度下降，通透无双。香气不存，生津变弱。滋味平和，甜酸可口，清爽怡人。茶汤的“润”基本没有了，薄淡中略有甜滑感，玻璃杯中留点点柠檬香。
品饮到这里其实可以结束了，因为确实挺好喝，又因为吃了肉包子和花生，所以决定再泡一泡。
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第四、五道，两分钟，闷了一下。汤色下降的非常快，第五道几乎接近白水。入口，一大半都是水味，茶汤仅剩下一些顽强的酸甜感，还是以酸为主，其他的基本无感。尽管如此，我也喝了200多毫升，很解渴。总比喝白开水强!茶油们，我说的对吧?
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喝完了，回头看看茶包。流出来的水几乎是透明的，茶的内质已经完全析出，没有什么存留了。没有拆包，色比较杂，基本都是颗粒状。袋泡茶就是这个样子，请茶油们多多理解。
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四 总结
这款袋泡普洱熟茶包装精美，人性化设计，定位准，特点鲜明，科技含量高。茶汤的汤色美，有一定的润稠感，顺滑度佳。滋味上，柠檬和甘草的特点体现出来了，酸甜感突出。满口清凉甜爽，稍有淡雅的韵味。但熟茶的醇厚感弱，有生津，没有回甘。
这个茶喝前三道很不错，再往下泡就勉为其难了。这样的茶就是这样的定位，别多求，别强求，别太苛刻。
平时泡最好用玻璃茶具，边喝边看汤色，胃舒服眼也舒服，秀色可餐双重享受。
这个茶价格低，25小袋，性价比非常高。平时生活和工作中做口粮，我真是找不到拒绝它的理由，找不到。
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（作者/黑土地；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2374/
喝熟普洱茶上火吗?
最近有人在咨询：喝熟普洱茶上火吗?有人说喝熟茶之后嗓了不舒服，有上火的征兆，那么到底喝熟普洱茶上火吗?答案就是：熟茶性温且养胃，可以多喝。但在炎热的夏季喝多了是会上火的。
以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，所以很受大众喜爱。
现在已经对“喝熟普洱茶上火吗”有答案了吗。今天小编在你们分享几位茶友夏天喝普洱茶的心得：
1、冷冻法：将熟茶泡好后，放到冰箱里面冷冻一下，但是不要隔夜，注意不要变质。
2、蜂蜜法：将熟茶泡好后，凉到温乎的程度，调入蜂蜜，适合早上空腹喝。
3、调配法：熟茶和生茶调着喝，比例因不同的茶品不同，要自己摸索，我一般是加15%到50%的生茶。
注意：不要贪凉，短时间内大量的进食冷饮，会伤到津液，不但会有肠胃不适的症状，而且到了秋季还会由于抵抗力下降而经常的感冒!
喝熟普洱茶上火吗?相信茶友对这个已不存在疑问了。提醒各位茶友要根据自己的体质、喜好来选择相对应的茶点，同时建议胃不好的朋友，较好选择熟茶时行品尝，熟茶有养胃的功效。
普洱熟茶的功效与作用
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。下面小编为大家讲讲普洱熟茶的功效与作用。
在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。
麦普认为，普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,普洱熟饼 早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
如果时间足够长，普洱生茶会转化为普洱熟茶吗？
俗语讲“生米煮成熟饭”，一些新接触普洱茶的茶友会认为生茶就是“未熟”的茶，而熟茶则是“熟透”的茶，因而觉得生茶终究会变成熟茶。
2007年新境界生茶
2015年爱随茶香熟茶
2014年德昂普洱生熟茶套装
普洱生茶与普洱熟茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成；晒青毛茶经过拣剔、蒸压成型加工为生茶，而熟茶则需经过渥堆发酵这一工序；因此、从加工工艺的角度来说，生茶与熟茶有着本质的区别，即使生茶存放的时间再久、也不会变成熟茶。
云南大叶种乔木古树晒青毛茶
蒸压成型
渥堆发酵
有的茶友会说：“存放数年的老生茶不论是从外形、还是汤色上来讲，都十分接近熟茶。”请注意、这里说的只是接近，要知道、红茶的汤色同样与普洱熟茶相近、但没有人会认为红茶和普洱熟茶可以划上等号。
60年代廖福老散茶
那么是什么原因导致普洱生茶会变得和熟茶相似的呢？在自然条件（阳光、空气、水分等）适宜的情况下、普洱生茶的内质会逐步发生转化、这一过程称之为陈化；相较普洱生茶后期的陈化、熟茶则在加工之初就经渥堆发酵转化了其内质；前者是在自然的条件下后期陈化、而后者是在微生物的作用下发酵，生茶的后期转化是无法与熟茶渥堆发酵相提并论的；二者一个是岁月之韵、一个是工艺之美。
80年代末7542八八青饼
虽然陈化后的老生茶口感变得如熟茶般顺滑甜润，然而、茶性不同、加工工艺不同，熟茶就是熟茶、生茶也不会转化为熟茶。
2017年捌正道生茶
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熟普洱茶价格是多少
