文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱生茶>高山云雾出好茶:2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试饮报告

高山云雾出好茶:2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试饮报告

2019-12-29 访问量: 11 茶礼仪网

俊仲号商贸有限公司成立于2005年7月26日,是一家打造“以茶叶为主题的现代化茶企”。成立14周年,不忘初心,坚持理念,奉行俊仲茶人精神。俊仲号品牌自建厂之日起,始终坚持纯料制造的理念,冬去春来,时光飞逝,转眼间已14载,理念未变,初心依旧。景迈山位于云南省的中缅边境上普洱市澜沧县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山不仅有闻名遐迩的万亩古茶园,而且还有多姿多彩的民族文化和纯朴厚实的民风民俗。这里的古茶树是当地的先祖们驯化、栽培而逐渐形成的,其栽培历史可以追溯到一千八百多年前,也是目前世界上保存最为完好的大面积人工栽培型古茶园,被国内外专家称为“茶树自然博物馆品牌简介俊仲号成立于2005年7月26日,是一家以打造"绿色生态食品"以茶业为主题的现代化茶厂。坐落于南涧县城北,红河源头,美丽的涧水河边;南涧县,彝人的故乡,毗邻风景秀丽的丽江,卧伏于无量山自然保护区的怀抱,茶马古道的必经之地。《蛮书》记载.南涧在唐朝时属南诏银生府管辖,故南涧茶为"银生茶",即普洱茶的前身,所以南涧为普洱茶的发源地之地之一

产品说明

品牌:俊仲号

分类:普洱茶-生茶

厂家:(云南)南涧俊仲号商贸有限公司

规格:200克/饼

净重:200克

工艺:生茶

形状:砖茶

年份:2019

原料:云南大叶种晒青毛茶

标准:--

保质:期越陈越香产

几尺见方的木盒,材质很好,打磨得非常光滑,木材本身的颗粒和纹理纤毫毕现;手指抚过,相当顺滑;同时,保木材本身的质感和颜色,精致和粗犷、霸气,截然不同的矛盾风格,神奇地在一个盒子上出现,达到奇妙的和谐并存。

精美外包装图案设计.五彩缤纷,就像童话世界

背面清晰可看到白底黑字产品名称.配料.产品标准代码.食品生产许可证编码.储存条件.保质期.产地.生产商.厂址.服务热线.网址.生产日期.扫二维码.俊仲号官方旗舰店.纯料普洱茶倡导者

打开纸盒包装.淡淡干茶茶香.扑鼻而来无杂质无异味

看茶.显金毫茶叶乌黑墨绿.多嫩芽叶,茶索匀整匀齐

盖碗取茶8克.醒茶2天

老规矩泡茶前.沸水冲淋茶具一遍.95度沸水.洗茶一遍.秒倒出.湿茶醒两分钟

一个人品茶.下面每一泡茶都是两杯.一杯品茶一杯留下拍照

第一二泡茶.95度沸水单边注入10秒出汤.看茶汤杏黄色.茶汤清澈透亮.茶汤没有沉淀物.闻浓浓茶青茶香味.茶香高杨.入口顺滑.苦涩化的快.两腮生津.无杂味.无仓味热闻杯盖杯底有浓郁茶香青味

第三四泡茶.95度沸水单边注入10秒出汤.看茶汤金黄色.茶汤清澈透亮.没有沉淀物.茶香高杨.入口顺滑.苦感重但苦不挂口.苦味化的快.回甘强留口时间长.喉韵深.茶味与甘味充满整个口腔.口感饱满.先苦后甜

第五六泡茶15秒出茶汤.茶汤晶莹透彻黄亮.闻茶香味淡了入口苦涩感不明显,但很快就化开,只是在舌尖一转,便消失不见,快速回甘.喉咙部位感到一丝丝甘甜滋润,两颊生津明显,口感很饱满,汤厚质重,饮后让人愉悦鲜清爽感饮后口感甘甜,还想再饮的念头

第七八泡茶.20秒出茶汤.看茶汤此时杏黄色晶莹透彻黄亮.口感和上面差不多闻茶香味淡了入口没有苦涩感,快速回甘.满口清淡香甘甜.喉咙部位甘甜滋润,两颊生津明显,口感很饱满,汤厚质重,饮后让人愉悦鲜清爽感饮后口感甘甜

第九泡茶汤20秒出茶汤,第九泡茶汤与第八泡一样没多少差别汤色还是杏黄透亮清澈,入口没有苦涩感,快速回甘.满口清淡香甘甜.饮后让人愉悦.鲜清爽感.饮后口感甘甜

第十泡20秒出茶汤有点水味是我泡时间短原因此茶耐泡度高,茶汤至此仍然饱满丰富.层次感强

图片描述

泡后的叶底,叶底仍有余香,黄绿色,鲜活油亮.条索清晰.叶底粗大、饱满、厚实,有弹性.叶形完整,非常柔软,显还见到一芽二叶的完整性

2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试饮总结

景迈山打开包装闻有淡淡茶香,茶叶乌黑墨绿.芽头肥壮,茶索匀整匀齐色泽褐绿有光泽,清爽干净.,条索清晰,有清茶香味,无杂味,无仓味。汤色:汤色金黄透亮清澈,汤色纯正,汤底没杂质沉淀物,12345泡茶汤.入口感到有苦涩感,但很快就化开,回甘甜持久,口感很饱满,让人愉悦.持久耐泡.茶气浓烈.茶汤清香.汤色通透先苦后甜2019年4月的新茶景迈山.再保存几年最好了.会更佳.个人认为景迈山适合送礼佳品作为茶友当口粮茶喝价位有点高了

(作者/爱上喝茶品茶;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2305/

有用+10
分享

生普洱的价格是多少?

  生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。那生普洱的价格是多少?生普洱茶价格出现上涨,也让普洱茶爱好者重燃起投资的激情。下面就和小编一起看看生普洱的价格是多少吧。

生普洱的价格

  生普洱的价格是多少?在了解生普洱的价格之前,我们先来看看生普洱的功效。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

  生普洱的价格是多少?有普洱茶茶皇之称的老班章大树茶毛茶,生普洱茶价格均价从去年的每公斤2800元涨至约5000元。而另外比较知名的易武、冰岛等地的古树茶涨幅也大致在30%左右。从源头来看,在云南地区产地,冰岛古树纯料毛料收购价去年是6000元/公斤,到今年已突破10000元/公斤。

  生普洱的价格是多少?干旱有一定的因素因为下雨少产量就会减少一些一般茶园茶就是我们平常说的台地茶产量没怎么减少但是大树茶有所减少所以大树茶的价格是有所上升的,与去年相比,明显有不少投资进入普洱茶市场,这在一定程度上拉升了价格。

大家来说一说普洱生茶好还是熟茶好呢

普洱茶属于黑茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,是云南特有的茶叶。普洱茶是发酵茶,成茶分为散茶和紧压茶。普洱分为生茶和熟茶,普洱生茶好还是熟茶好呢?

大家来说一说普洱生茶好还是熟茶好呢

普洱生茶好还是熟茶好,就要先了解生茶和熟茶的区别。普洱生茶是自然发酵的,属于新茶,也称作青饼。普洱陈茶则经过人工催熟,年份久。虽说茶以新茶为贵,但是普洱却反其道而行之。普洱是出名的越陈越香。十年以上的普洱熟茶几乎有价无市。但普洱生茶好还是熟茶好,其实并不能这么简单粗暴地下结论。

从功效上来看,普洱生茶的茶多酚含量高,喝起来提神醒脑。而普洱熟茶经过发酵,茶性更加温和,口感也更醇厚。能够养胃,更适合女性饮用。

从收藏的价值来说,普洱生茶好还是熟茶好呢?在茶叶市场上,普洱茶饼一直是很多人趋之若鹜的收藏品。十年以上的普洱熟茶几乎是难以买到的,价格也十分高昂。而品质优异的普洱生茶饼,也十分具有收藏价值。每多存放一年,价格就上涨一个档次。

普洱生茶好还是熟茶好,还是看茶友自己的需要和口味。

普洱生茶应该储存多长时间才能有好的味道

从品茶的角度来看,普洱生茶应该储存多长时间才能有好的味道?从功效的角度来看,什么时候喝普洱生茶比较好?

为了保持良好的口感,普洱生茶应该储存多长时间

1.新榨的茶已经放了两三个月了。它具有很强的茶叶品质,很强的茶香,滋味也有青涩。它的优点和缺点是显而易见的。茶香高扬浓郁。此时的茶适合品尝。新茶更像是“尝鲜”。因为茶太浓,会伤胃,不应该喝太多。

2.一年后,茶叶中的水蒸气消失,口感趋于稳定,茶汤的浓稠感增强,口感也更浓。此时饮用,你可以尝到茶的真正味道。

3.经过七年陈化的生茶,陈味会慢慢显现,香气在这些年里变成了无限可能。有可能最初的花香味变成了水果和蜂蜜的香味,或者最初的香味变弱了,现在香味变浓了。储存茶叶的乐趣在于它会不时让你大吃一惊。七年以上的茶,具有明显的养胃健胃的功效。

4.这一阶段的茶真的“可遇不可求”。这种有20年历史的茶香气纯正浓郁,口感醇厚顺滑,非常罕见。这是许多老茶友的追求。

当然,茶叶的具体储存期仍然取决于个人的口味,而且每隔一年和每年的每个时间段,茶的底质都会略所不同。

什么时候喝生普洱茶好

1.现在许多女性想喝普洱茶来减肥。喝茶减肥甚至成了许多喝茶者的初衷。但是你必须记得在饭后半小时喝普洱生茶。这是因为在吃了油腻的食物后,普洱茶可以去除油腻的食物,消除体内多余的脂肪,而不会因为间隔太短而影响消化。

2.普洱最适合在晚饭后一小时喝生茶。饭前喝是不好的,因为茶叶含有单宁,会导致结石。当然,如果一个人有良好的消化功能,他可以在饭后半小时喝茶。

3.普洱生茶性质性凉,适合夏天饮用。它能消暑解热,而熟茶性温,适合冬天饮用。它能温暖胃和心脏。

因此,当普洱生茶什么时候喝最好喝,它不能被概括。我们应该根据不同的时间、环境、气候、身体状况等进行综合判断。