文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>六堡茶>六堡茶功效>六堡茶保健作用之隔夜茶的妙用

六堡茶保健作用之隔夜茶的妙用

2019-03-01 访问量: 46 茶礼仪网

六堡茶的保健养生功效已深为广大茶客所知,但你可知道,六堡茶除了喝的作用之外,还可以“外用”,是不是感觉自己孤陋寡闻呢?别急,今天为你说一说六堡茶的“外用”功能。

   六堡茶保健作用之隔夜茶的妙用                                          

六堡茶的“外用”功能主要是利用隔夜的六堡茶进行使用。  
   一、止血:如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜六堡茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其清洗。
   二、明目:隔夜六堡茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
   三、止痒:用温热的隔夜六堡茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
   四、生发:用隔夜六堡茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
   五、固齿、洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
   六、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜六堡茶,可使口气清新,经常用茶漱口还可以消除口臭。
   七、去腥、除油腻:隔夜六堡茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
   八、杀菌治脚气:患脚气的人,每晚将六堡茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。
   注意:使用隔夜六堡茶,前提条件是不能变馊(变质)。

六堡茶保健作用之隔夜茶的妙用

有用+10
分享

如何买茶?请看六堡茶“买茶经”

如何买茶?请看六堡茶“买茶经”

一入茶门深似海!生茶、熟茶,新茶、老茶,这个仓、那个窖,本来只想安安静静地做个喝茶人,却被这几年层出不穷的概念、热点、大师、茶艺师、茶农、茶商等等,搞得疯疯癫癫、糊里糊涂,美男子也做不成了,茶也喝不安生了。

笔者这些年也算喝了不少人间烟火的茶(大几十年的老茶、几十万的茶不在此列,因为没喝过),虽然还未还达到“茶汤入口,断产地、辨年份”等境界,但是作为喝茶人买茶喝茶的思路却越来越清晰了。今天就总结几条原则,且称为本人的“买茶经”与茶友分享。

买茶第一经:买茶以陈放5~10年的为主

理由:

1、作为六堡茶,这个年份阶段的茶已经进入很好的适饮期。买来就可以喝。

2、买到真茶的机会很大很大。因为2003年之前,六堡茶以出口为主、以销往东南亚为主,直到2006年之后,六堡茶市场在国内才真正“发热”,也可理解成那个时候开始,受到市场形势大好的影响,六堡茶才得到大规模地生产。

买茶第二经:20年以上的老茶慎买;30年以上的老茶最好不买

理由:

1、买到假茶的机会很大很大。根据国家相关管理部门公布的数据显示,六堡茶在2003年之前出口比基本达到百分之百,同时,在2003年以前,梧州获得生产许可证的六堡茶企业仅有梧州茶叶进出口公司(20071226日变更为梧州中茶茶业有限公司)茶叶加工厂、梧州茶厂两家企业。在这种前提下,想要买到老六堡茶哪有那么简单。

2、贵。我只是一个喜爱六堡茶的消费者,不是土豪,也不是收藏家。就算是祖宗坟头冒了青烟,不小心买到一饼真的老茶,又能怎样?可以发财了?还是就真成了专家?

买茶第三经:三年内的新茶少量买。不超过自己年茶量的20%

理由:

1、家里的空间不够用。有很多茶友喜欢买新茶自己来存放,估计主要是受“藏生茶,喝熟茶,品老茶”的影响。先不考虑这种引导带来的利弊、对错,如果真要买新茶来藏,你会发现只要两年,家里的空间就是一个大问题。

2、买少量新茶。满足和茶一起变老的感觉,一年茶量(喝的+存的)的20%足矣。什么:一年的茶量是多少?每个人不一样。笔者计算喝加存,自己保证的是10公斤。读者自己根据自己的情况计算吧!

3、新茶对胃的刺激大。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足一个月的新茶最好不喝。

买茶第四经:太便宜的不买,太贵的更不买

理由:

1、网店上看到的一饼9.9元包邮,太便宜的不买。茶毕竟是食品,对于这样低价格的食品,宁愿错过也不要去捡漏。负责买回来不喝,或扔掉更是浪费。

2、不受高价的炒作传播影响。每个人可以根据自己的消费状况而定。能提供的参考零售价在80元~1000元的都可以说正常。

买茶第五经:亲自确认好喝的买着存,朋友推荐好喝的试过买

理由:

1、确认适合自己的茶,可以多买些边喝边存。可以喝,又不会感到遗憾错过属于自己的茶。

2、朋友认为好喝的,不要急着买,因为每个人喜好的口感等都不一样,一定要自己先尝试过确定是自己喜欢的才再多买,否则,你会发现家里的茶越来越多,而你每次泡的也就那三两种。

只要念好上面的这五条买茶“心经”,笔者相信对一个长期喝六堡茶的茶友就够用了。既能享受喝六堡茶的乐趣,又能让买茶变得如此轻松和好玩!

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

许多茶人都非常喜欢用紫砂壶泡六堡茶,尤其陈年六堡老茶,专壶专用必不可少。紫砂壶之所以一直受到茶人宠爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也因为它在泡茶时有许多优点。但想用紫砂壶泡出一杯香气浓郁滋味醇厚的六堡茶,还需一定的技巧,接下来小编就教大家如何正确用紫砂壶泡六堡茶,一起来学习吧!

1、温杯洁具

泡茶前先将沸水注入紫砂壶内,再用沸水淋壶,使紫砂内外受热,提高壶温,用沸水温杯也不能少。一来有清洁之效能,二来能提高之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

2、投茶

投茶量是泡茶的三大要素之一,根据茶品和品饮人数来决定投茶量,把醒好的六堡茶置入壶中,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。小编这里的紫砂壶是120ml,因此投茶8g发酵轻的六堡茶或农家六堡新茶可适当少放一些。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

3、洗茶

由于在生产过程中,可能有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。所以第一泡称为洗茶,建议把第一泡的茶水直接倒掉。如果在注水时发现茶汤面上有泡沫,可注入开水至近乎满泻,然后记得再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。轻轻摇晃壶身,出汤后将润茶水留在公道杯中,用来淋壶,以保持茶汤的温度,或用来温杯涤具。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

4、注水

冲泡六堡茶的水温一般沸水为宜,将沸水沿着紫砂壶的壶口冲入,切勿冲壶心,忌滚水高冲急柱击打茶叶。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

5、淋壶

沸水不断注入壶内,待水满泻,拿起壶盖把壶口的茶沫刮去,盖好,淋壶。这里淋壶的主要作用是可以使热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发,追加热气,二来也可以冲去壶外的茶沫,同时还起到养壶的效果。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

6、出汤

出汤时可先倒入茶海,再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。如果出茶不顺,可以使用茶通。紫砂壶出汤时间会有后延,所以出汤要比盖碗快一点,否则会造成后续倒出的茶汤浓度高苦涩重。出汤时要确保每一泡茶汤都是点滴沥净。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

紫砂壶抓壶技巧:

1、尽量选取不烫的地方握壶,手要与壶身有一个安全距离,确保壶拿得稳,不倾斜,不溜壶。

2、出气口要朝手心,注意不要按住出气口,同时还要小心壶盖会滑落。

3、出汤时切忌翻掌,壶底不要正对客人。

紫砂壶冲泡六堡茶的方法与步骤

紫砂壶泡茶,茶品重要,手法重要,技巧更重要。以上是小编简单示范紫砂壶冲泡六堡茶的大致过程,各位茶友如果手里有一把自己心爱的紫砂壶,就快快操练起来吧!

何为社前六堡茶

年轻人对“社”可能比较难理解,何为社?据史料记载,自宋代起,立春后的第五个戊日为春社日。如2016年立春是农历二0一五年十二月廿六日(丙辰日),阳历是2016年2月4日,那么其后第一个戊日为戊午,第二个戊日为戊辰,第三个戊日为戊寅,第四个戊日为戊子,第五个戊日是戊戌(农历二月初九日(戊戌日),阳历3月17日)即是春社日,在这一天采摘加工的六堡茶即称为“社茶”,而在这一天之前采摘加工的六堡茶,就是社前六堡茶。

何为社前六堡茶

广西苍梧县六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期33天。六堡镇,峰峦耸立,海拔1000~1500米,坡度较大。这里林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,是茶叶生长的好地方。

何为社前六堡茶

经过漫长寒冬的孕育,深得大地的厚爱,社前萌发、制作的六堡茶,是六堡茶的上品,倍受茶客的青睐。社前六堡茶一般具有以下几个特点:

1、立春后,乍暖还寒,社前萌出的六堡茶,生长缓慢,其萌出的芽叶中,中心嫩芽是卷缩着的、不张开的、长长的。

2、社前六堡茶的一个特点是,嫩芽多,经传统工艺制作成茶后,芽尖多带有“白髻”,但也有少部分采摘精细的明前茶有此“白髻”。

3、社前六堡茶芽嫩、细长,多为单芽、一芽一叶,少量一芽二叶的“细茶”。经传统工艺制作后,条索紧实、细黑油润,弯如鱼钩,六堡人称之为“鱼钩茶”。

4、社前六堡茶的新茶具有清香、回甘、生津、微甜、涩味少等特点,有苞衣的初芽还会有悠悠的蜜花香味,在高山、山脊坡地上种植的六堡茶更是明显,回甘生津、清香淡雅、蜜花香在口腔内散发快、过齿留香是社前六堡茶的一个亮点,也是她诱人喜爱、名传四海的神韵。

5、社前六堡茶新茶的汤色多为淡黄色、微带青绿,通明透亮。

6、六堡茶属于黑茶类,是后发酵茶,其韵味当然越陈越佳。陈年六堡茶的一大特色是,原种六堡茶按传统工艺加工,只要存放环境合适,在冲泡几道之后,会慢慢“出香”或叫“显香”。一般来说,六堡茶需5年左右才“出香”,而社前六堡茶“出香”速度会快一些,有的3年就出香了。所以,茶友们非常喜欢收藏社前六堡茶。

何为社前六堡茶