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采花毛尖的特点

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网
采花毛尖属于绿茶类,产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,外形内质兼优,是品质优异的绿茶。下面,我们就来了解下采花毛尖的特点。

采花毛尖的特点

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

采花毛尖的泡法

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

茶具:喝采花毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏采花毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。

冲泡方法流程:

第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

喝采花毛尖茶的好处

1、美容护肤,抗衰老

采花毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。采花毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。采花毛尖茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

采花毛尖茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝采花毛尖茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

采花毛尖茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

本次内容就介绍到这。采花毛尖茶不仅品质佳,还是功效不错的茶品,因其是绿茶,所以内含营养物质丰富,具有不错的保健功能,常饮的益处很多。

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采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝

 采花毛尖是茶叶毛尖的一种,也是绿茶中的精品,它营养价值高,保健功效出色,而且味道香醇,特别好喝,平时很多人都喜欢饮用它,可以采花毛尖平时应该怎么选呢?它又应该怎么喝呢?想具体了解采花毛尖的这些知识,可以随小编一起去看看。

采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝

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1、采花毛尖挑选闻味道

平时挑选采毛尖时可以闻它的味道,质量好的采花毛尖有自然的茶香气味,而且会略带有些陈味,如果在闻的时候茶香很淡,而且有霉味,那就说明采花毛尖的质量不好,是不能购买和饮用的。

2、采花毛尖挑选看颜色

平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色,在没有冲泡以前,表面色泽均匀,冲泡以后茶汤色泽黄绿,不能出现发黑或者坚异的味道,如果有发黑或者怪味出现,就说明这种采花毛尖有问题,是不能购买和饮用的,不然会对身体不利。

3、采花毛尖怎么喝

采花毛尖适合冲泡以后直接喝,冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之,泡茶的水温也不能过高,最好在90度左右,另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水,这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色。如果没有山泉水也可以用纯净水代替。

采花毛尖的功效作用、禁忌事项!

采花毛尖属于是湖北省茶区所产的一种绿茶,因品质独特而享有一定的名气,外形细秀翠绿悦目,滋味鲜醇回甘,深受众多茶叶的喜爱。再加上采花毛尖属于是一种不发酵茶,所以很好的保留了茶叶鲜叶物质,养生保健功效方面还是非常不错的,常饮对身体健康大有益处哦。下面一起来看看,关于采花毛尖的功效作用,还有禁忌事项。
采花毛尖的功效作用、禁忌事项!
【采花毛尖的功效作用】

1、促进思维力

绿茶的提神益思功效非常不错,常饮不仅仅可以环境疲劳,还可以活跃思维,并且茶叶中所含的化学物很多,其中的咖啡碱可以使人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。

2、生津止渴

绿茶具有生津止渴的功效,从而能够有效缓解口渴。那么饮茶能滋润口腔,因为茶叶中含有碳水化合物等物质,这些物质能生津解暑,身心俱爽。

3、清热解毒

夏天多喝绿茶有清热解毒的功效,它能够有效缓解体内的热气和清除毒素。因为茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

4、利尿通便

常喝绿茶有利尿通便的功效,可以有助于身体排泄功能的健康。因为饮茶能促进排尿,对痢疾有明显的治愈作用,对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

5、消炎杀菌

饮用绿茶有消炎杀菌的功效,这样的话可以避免细菌的侵害,并且茶叶种所含的维他命B2,可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另外,茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

6、消食去腻

绿茶具有去腻消食的功效,从而有助于肠胃的健康。因为茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

7、抗衰老、延年益寿

生活中常喝些绿茶的话,可以抵抗衰老、延年益寿,并且还可以有效的保持青春靓丽的容颜;因为绿茶中所含有丰富的营养物质、矿物质,这些物质可以有效的增强人体的抵抗力,有延缓衰老的作用,所以常喝绿茶的话,是具有延年益寿的功效哦。

8、抗癌、防辐射

绿茶具有抗癌、防辐射的功效,从而能够有效增强身体抵抗力。因为茶叶中含有丰富的维他命C,具有防治坏血病,增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者,增加白血球数量。

【采花毛尖的禁忌事项】

1、空腹状态下不要喝

采花毛尖属于是绿茶,建议不要在空腹状态下喝,否则的话对胃部伤害是比较大的;喝绿茶的时候,最好是搭配一些点心、糕点什么的,这样才可以有益身心健康。

2、睡觉前不要喝绿茶

因为采花毛尖属于是没有发酵的茶叶,鲜叶里面的茶多酚、咖啡碱成分是比较高的,晚上睡觉喝的话,咖啡碱会兴奋神经,从而导致出现失眠,所以晚上睡觉前一小时,建议不要喝茶,尤其是浓茶。

3、贫血的时候不要喝

这是因为茶叶中含有的单宁物质,容易和铁结合成一种不溶的物质,会造成人体无法正常吸收铁质,所以贫血的情况下,最好是不要喝绿茶好。

4、吃药的时候

吃药的时候不要和茶一起和,因为茶叶中的某些营养物质会干扰到药物的成分,从而影响吸收,影响药效,因此,建议大家吃药的时候,最好是用温开水送服。

以上就是关于采花毛尖的功效作用、禁忌事项介绍了,大家看完以后,都了解清楚了吗?其实,采花毛尖也是非常不错的绿茶品类,产自于湖北茶区,大家可以从原产地购买试试,相信你会爱上这种“鲜茶”。

采花毛尖泡法

采花毛尖是绿茶名品,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘,具有香高、汤碧、味醇、汁浓的特点,同时还有较好的保健功效,常饮可以保健养生。下面,我们就来了解下采花毛尖的泡法。

采花毛尖泡法

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

茶具:喝采花毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏采花毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。

冲泡方法流程:

第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

采花毛尖茶适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

采花毛尖饮茶禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

以上内容就介绍到这里。采花毛尖泡法简单,可以经常适量泡饮保健身体健康。采花毛尖茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等多方面的功效,长期坚持饮用的益处是很多的。