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普洱生茶膏与熟茶膏的口感区别

2019-11-15 访问量: 11 茶礼仪网
普洱生茶膏与熟茶膏的口感区别!有人喜欢普洱茶膏生茶的清香和劲道,有人喜欢普洱茶膏熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。

普洱生茶膏与熟茶膏的口感区别:

普洱茶膏生茶原茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝。

普洱茶膏熟茶原茶:在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

若论好喝,初学者可先从熟茶入手。

普洱茶膏生茶、熟茶主要功效:

普洱茶膏生茶茶气比较浓郁,茶多酚的含量是普通茶叶的30—50倍,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。

普洱茶膏熟茶具有显著的减肥效果!熟普是经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶。

普洱茶膏生茶和熟茶那个更好?

对于大多数准备尝试普洱茶膏的茶友,可先从熟茶喝起。

普洱茶膏熟茶原茶室经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。

对于刚刚开始接触普洱茶膏的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。

至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。

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生普洱有什么作用?

  生普洱有什么作用?大家都知道,普洱有生熟之分,大家可根据个人喜爱选择口味,生普洱有什么作用?很多喜欢生普洱的朋友都想知道,生普洱有什么作用?这篇文章就为您简单介绍生普洱的作用。

  抗氧化、抗衰老:现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生,茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而具有明显的防衰老作用。

  生普洱有什么作用?生普洱生茶保健功效有防癌、抗癌:普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

  护理肠胃:在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。

  生普洱有什么作用?生普洱茶保健功效用于解酒也是很好的,同时绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,所以对解酒有特殊功效。

  生普洱有什么作用?上面所述的这些作用你想到了吗?其实生普洱的作用还不止这些,它还有很多你意想不到的好处,是所有人群都适合的好普洱,希望大家都能喜欢生普洱。

普洱生茶不做成散茶的真正原因!

喝过普洱茶的朋友们都知道,好的的普洱茶一般都是有形状的,常见的有饼茶、沱茶、砖茶瓜茶、散茶等几种形状,我们在超市里经常看到有茶叶柜台,用一个大的玻璃罐子装着的散装的普洱茶,这种一般都是普洱熟茶。而生茶多为饼状、沱状、砖状的,很少有见散茶的。

普洱生茶不做成散茶的真正原因!

为什么普洱生茶很少有见散茶存在放的呢?文章就来好好的了解一下普洱生茶。

一、早在几千年之前,我国西南地区的商贸之路“茶马古道”就已经开始担负着西南地区的贸易重任。而在茶马古道上的商队,中国往外输出的很大一部分都是云南的普洱茶,古代的物流并不发达,运输基本上全靠的是马或者骡子来驼着走。如果全部装的是散茶的话体积过大,这样会大大的减小一次能运输的茶叶数量。如果把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话,这样可以增加一次马队能够运输的茶叶数量。

二、古代因为外贸交易,政府为了减少不必要的麻烦,所以做了一些强制的标准,用来标准化茶叶交易,这样可以方便政府收税和更方便的交易。如一提饼茶是7片X每一饼茶是357克约等于2.5公斤。一箱茶叶为12提x2.5公斤一提约等于30公斤。这样一来即方便买卖,又方便收税,同时也方便茶叶厂家的管理。

三、普洱茶属于后发酵的茶叶,特别是生茶,在茶叶制作完成之后,需要有一段时间的长时间的陈放期,因为他需要一个很长的时间自然转化,所以不能和空气接触的过于充分,不然茶叶中的很多微生物都会过快的被氧化掉。不利于酶在其中慢慢转化。压成饼状可以有效的阻隔里面茶叶与空气的接触,而增加茶叶之间物质的转化和合成。这样就可以让茶叶有一个缓慢的转化时间,后期让茶叶的口感变得更好。

普洱生茶不做成散茶的真正原因!

四、普洱生茶需要长时间陈放,但是茶叶本身就是一种特别的吸附力强的东西,所以如果过分的和空气接触,很容易就吸收空气中的水分子,如果分份过多就会出现受潮发霉的现象。一饼再好的茶叶只要受潮发霉了,基本就没有一点价值可言了。饼状的茶叶可以保证茶叶和空气接触的面积尽量少,这样就可能防止茶叶大面积的受潮发霉现象。

五、陈放时间长的普洱生茶会在自然转化过程中产生特有的香味,如果把茶叶陈放在空气中时间过长,茶叶的香味很快的就会散发掉。这样会十年二十年的普洱生茶没有一点点的香气。这就让普洱少少了一分色彩了。

六、普洱生茶的后发酵是一个非常缓慢的氧化的过程,这个反常反应中主要是外部酶在期中起作用,从而推进茶叶内部的物质发生变化。如果茶叶以散茶的形式存放,那么整个氧化过程就会变成酶自身的氧化过程,这样会让茶叶内的有益菌很快的消失死亡,茶叶的转化结果也很难有非常好的成果。

读完以上的文章您应该对于普洱茶的生茶有了更为深入的了解,应该很容易知道,普洱生茶几千年来都要压成饼砖沱这些形状,其中还是有很大的学问的。想要了解中吉号纯麻黑普洱茶,请点击链接http://www.zhongjihao.com/Products/zjhcmhgsc.html

普洱生茶不做成散茶的真正原因!

2015年合和昌中欧之星普洱生茶开汤品鉴

“茶香悠远,世界同享”。有这么一款茶从毗邻的俄罗斯圣彼得堡国际农业展载誉归来,这就是凯旋而归的“中欧之星”。这是中国洱茶品牌第一次在国外举行产品首发仪式,这在普洱茶发展史同样具有里程碑式的意义。

值得一提的是,中欧之星是合和昌企业今年9月份的新品,同时创造了普洱茶行业多个第一。这是中国普洱茶品牌第一次在国外举行产品首发仪式,也是第一款率先在国外市场亮相的中国普洱茶产品,同时也是第一款在国外举办产品首发上市仪式的普洱茶,在普洱茶发展史具有里程碑式的意义。

中欧之星秉承中国最传统的普洱茶制作工艺,选用云南勐海原生态古树春茶为原料,配以精湛的现代拼配技术制作而成。它既古典又现代,既包涵中国最传统的茶道精神又具有国际化的开放态度。

饼形圆整,条索紧结完整,乌黑有光泽。茶汤金黄透亮,汤体稠度适中,入口苦微略涩,转化还算明显,茶香高扬,茶韵饱满,传统的风格突出了“合和昌”浓稠厚润的特点。

总结:茶为国饮,源于健康。中欧之星是合和昌品牌国际化新战略确立后打造的首款全新产品;凝聚着合和昌专注品质的做茶理念,是合和昌人的匠心之作。在“一带一路”的引领下,中欧之星带着中国的茶香,从茶马古道的源头出发,沿着古老的丝绸之路来到欧洲,走向世界。