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商品名称：【2018阳羡雪芽】乾红早春茶 宜兴烘青绿茶茶叶 明前8800系列 铝罐装配礼袋50g
商品编号：26660205689
店铺： 乾红茶叶旗舰店
商品毛重：200.00g
货号：8800雪芽 铝罐 50g
采摘时间：明前
形状：条形
分类：其它
工艺：烘青绿茶
包装：罐装
好喝，不错，朋友那里喝的阳羡雪芽，网上找了下，这家品牌做的好。
阳羡雪芽怎么泡好喝
阳羡雪芽色泽翠绿显毫，内质香气清雅、滋味鲜醇、汤色清澈、叶底细匀。但冲泡不对，会使得阳羡雪芽的茶汤滋味苦涩难以下咽，那么阳羡雪芽怎么泡好喝呢？
阳羡雪芽怎么泡
1、茶具：饮用阳羡雪芽，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质：泡阳羡雪芽的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质阳羡雪芽的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡手法：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。阳羡雪芽中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此阳羡雪芽一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
阳羡雪芽冲泡注意事项：
首先，阳羡雪芽不能泡得太浓，否则会影响，胃液的分泌，并且又有高血压和心脏病的患者，也不适合喝太浓的阳羡雪芽，这一点一定要注意，再者就是空腹的时候不要饮用阳羡雪芽，因为阳羡雪芽属于性凉的产品，容易造成腹泻。
正常情况下，第一杯阳羡雪芽不要饮用，阳羡雪芽也不用泡太多的水，主要是冲完之后摇晃一下杯子，把水倒掉，然后再用新鲜的开水重新冲泡，就可以了，水温可以控制在80到90摄氏度。
冲泡好的阳羡雪芽在，一分钟到半个小时之内喝完是最好的，如果超过这个时间，最好倒掉，主要是因为茶里面的营养成分，在这个时间段最好，时间长了就会挥发掉。
每个人对于茶都有自己独特的冲泡方法方式，阳羡雪芽怎么泡好喝？其实是要根据每个人的口感来说，选择适合自己的口感，加以摸索，相信能泡出适合自己的阳羡雪芽茶。
阳羡雪芽功效与禁忌
阳羡雪芽属绿茶类。阳羡雪芽以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表获得大众人群的青睐。阳羡雪芽的保健功效与作用显著，但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶。
阳羡雪芽功效
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为阳羡雪芽茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，阳羡雪芽有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、醒脑提神
阳羡雪芽茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
阳羡雪芽有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
6、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
阳羡雪芽禁忌
禁忌1、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
禁忌2：贫血之人少喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
禁忌3、胃寒者少喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝阳羡雪芽绿茶。
禁忌4、便秘之人不能多饮用阳羡雪芽绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用阳羡雪芽绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
禁忌5、肠胃不好的少喝新鲜阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
禁忌6、服药期间不要喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
喝茶能保健，喝茶也能养生，但喝茶需要讲究，不适当的喝茶或盲目喝茶会对身体健康产生危害。因此，了解了茶叶的功效与禁忌才能更好得的品饮阳羡雪芽。
阳羡雪芽的采制工艺！
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阳羡雪芽，产自于江苏省宜兴市，是地方著名传统特产，获国家生态原产地产品保护，其制作工艺也是非物质文化遗产，是地方的骄傲。阳羡雪芽的制作工艺，大概分为：采摘、杀青、轻捻、初烘、复揉、理条、整形干燥、手工精制等流程。
《阳羡雪芽的采制工艺》
1、原料采摘
采摘时间，是在清明至谷雨前后，采摘标准是一芽一叶，要求茶芽饱满，这样的茶叶内含物质也是最为丰富的；特级的话，主要是采摘单芽，选择肥壮饱满的芽苞，无病虫，无冻伤，无鱼叶，无鳞片；一、二级鲜叶原料以一芽一叶初展、半展为主；原料采摘要求：嫩匀、净鲜，不带鱼叶，紫芽，单张，对夹叶、老叶、非茶类夹杂物。
2、鲜叶处理
要求低温高湿，薄摊长放；场地环境要求洁净、干燥、防止污染、清洁通风、阴凉，室温要求在20-25度，相对湿度为70%；低温环境下，有利于茶叶内含物质品质转化，适当提高湿度，有利于肥壮芽叶的适度摊放，保持芽叶内外均匀一致；鲜叶采摘回来后，应及时的分级别，然后摊放在竹帘上，厚度要求2-3里面，摊放时间4-5小时，等到茶叶失重5-8%，含水量为72%的时候，即可进行杀青步骤了。
3、杀青
杀青是制作阳羡雪芽的第一道工序，也是非常关键的，这个步骤要求非常有讲究；芽叶要杀匀、杀透，叶色变暗，叶质变软，略有黏性，青气消失，茶香溢出；杀青叶水量达56—58%为杀青适度。80型滚筒杀青机杀青，透气性能好，水蒸汽散发快，成品茶色泽翠绿、香气优雅；杀青叶出机后要迅速用民风扇吹凉，散发水份、降低叶温，以保持绿翠，防止芽叶变黄。
4、轻捻
茶叶杀青后，完全冷却下来后，即进行初揉。这道工序有分人工揉捻、机械揉捻，为了保证茶叶的完整，初揉的时候需空揉3-5分钟，然后逐步加压揉3-5分钟，再松压空揉2分钟出桶，初揉时间8—10分钟。如果采用一次性揉捻，过轻成品茶条索松，过重茶叶欠完整，色泽暗。
5、初烘
初揉叶及时的解块后进行初烘，初烘温度要求掌握在90-110度，时间5-8分钟，失重20%，含水量45%，手握茶叶不容易成团，松手茶叶自然散开，有弹性，这样为适度初烘。
6、复揉
等到初烘叶充分冷却后，再次入揉捻机，复揉先空揉2-3分钟，逐渐加压4-5分钟，再空揉2-3分钟，反复2次后，即可出桶。
7、理条
复揉叶及时解块，再进行理条，时间掌握好5-8分钟，直到茶叶条索紧直、锋苗、香气外溢，含水量在30%的时候，即可出锅。
8、整形干燥
理条茶叶冷却回软后，直接投入锅内，铺开，边理条搓条，到略触手的时候，可加重搓条，直到紧直，锋苗显露，8成干时停止搓条，用力轻重轻，时间5—8分钟，含水量10%左右下机。足干：一般选用6CH—1型名优茶自动烘干机烘干，作业温度70—80℃左右，烘10—15分钟，干茶含水量控制在6%以内，烘干后的茶叶要及时摊凉，再进行毛茶整理。
9、手工精制
各级阳羡雪芽精制以手工为主，用风选或手工簸，除去片、断碎茶叶，筛去茶末，即可包装。
经过精细加工制作的阳羡雪芽，成品茶外形紧直锋苗，色泽翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，口感醇和，汤色清澈，叶底细匀，值得品饮的一款好茶。
阳羡雪芽茶简介
阳羡雪芽茶有怎样的生长环境？
