文章详情

导航
关闭
网站主分类
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>错误的藏茶方法会毁掉你心爱的普洱茶

错误的藏茶方法会毁掉你心爱的普洱茶

茶叶购买加微信客服:chaliyi8点击复制
2019-11-03 茶礼仪网

  一饼好的普洱茶,从精挑细选采摘鲜叶,用精湛的制茶工艺遵循古法制作,最后才能成为你茶案上的一杯好茶。好茶不仅可以用来喝,还可以用来收藏。藏茶看似简单但其中大有学问,藏茶方法对了可以越来越好喝,藏茶方法不对只会慢慢毁掉你心爱的普洱茶。

  收藏普洱茶对环境也有要求

  普洱茶与其他茶叶不同,大多数茶叶收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,但普洱茶只会越陈越香,空气能加快普洱茶的氧化。保持储存环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。

  对于个人或家庭存放普洱茶来说,要做到“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等基本的储存要求。收藏普洱茶储存的温度大约在25℃左右,湿度大约在70%左右。有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。

  普洱茶生茶和熟茶不能混合存放

  普洱茶生茶与熟茶是两种不同风格的茶,这一点很多爱茶人都知道,普洱茶生茶和普洱茶熟茶是严禁混合存放在一起的。有人会问都是普洱茶,为什么不能存放在一起呢?

  香气类型不同:普洱茶生茶与普洱茶熟茶香气类型不同,随着时间普洱茶的陈化,香气物质会交叉吸附,相互影响,难以获得纯正自然的香气,从而降低品饮价值与收藏价值。

  陈化颜色不同:普洱茶生茶与熟茶叶底颜色不同,生茶叶底颜色,随着收藏时间加深,由嫩绿->嫩黄->杏黄->暗黄->黄褐->红褐的变化。

  普洱茶熟茶叶底呈“猪肝色”并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。将生茶和熟茶混合存放散落的茶叶互相混杂一起,使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值和口感。

  新茶和老茶不能存放在一起

  很多爱茶人认为生茶与熟茶分开存放即可,但普洱茶存放新茶与老茶应该分开存放的以防止“老茶染新味”。

  对于普通爱茶人来说做到,分清楚批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的混杂与污染。

  藏茶容器

  收藏普洱茶的容器很多,土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、纸质等都可以使用,收藏普洱茶尽量选择透气性较好的,比较有利于普洱茶的陈化,避免使用塑料容器,塑料容器容易散发出“塑料味”会污染茶叶。有些茶友会使用密封袋,密封袋储存其他茶品是比较好的。但是密封袋会影响普洱茶的陈化,不建议使用。如果说储存普洱茶只是为了避免发霉,用密封袋装普洱茶再放入干燥剂也是可以的。

  掌握这些收藏方法,让你的普洱茶越陈越香。

八千多套限量收藏版普洱茶将登陆新疆

    近年来,随着生活日益富足,新疆民众的饮茶习惯渐浓。10日,记者从普洱茶文化宣传展览会上获悉,八千多套限量收藏版普洱茶“梅、兰、竹、菊”将在新疆“登陆”。

    据主办方普马汇集团介绍,这套取名为“梅、兰、竹、菊”的普洱茶饼,是选取云南勐海勐宋原生态古茶山优质的大叶种晒青茶为原料,采用传承工艺的纯手工石磨制饼,运用傣族传统构树皮手工纸包装,印刷采用可食用油墨印刷。茶饼的外包装由中国著名书法家席时珞题字,普洱茶界五大专家曾云荣、何清元、王平盛、唐建伟、谭光荣联名签署《鉴定证书》,最后还使用特殊防伪处理,因此整套茶品具备了极高的收藏价值。

    新疆茶文化协会会长马秋里说,近3年间,普洱、大红袍、金骏眉等红茶在新疆市场上异军突起,每年都有两到三千吨的销量,其中普洱茶占四分之一。乌鲁木齐市2009年只有不到两百家的茶庄,现在已有1000多家,布满了大街小巷,且有三个大型的茶集散地。

    展览会吸引了乌市大量收藏家、画家、书法家、普洱茶发烧友、和茶叶界相关人士的关注与热情参与,大家都希望可以一睹茶品的全貌。云南勐海贺开村委会书记娜约说,新疆市场很热,消费者对普洱的接受也很快,贺开村拥有全世界唯一的万亩连片的保存完好的古茶园。

    云南勐海是闻名中外“普洱茶”的故乡和我国产茶最早之地,拥有多株有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的人工栽培型茶树。勐海四季气温适宜,适合茶树种植,普马汇集团的普洱茶完全采用勐海最好的茶叶,制成最好的手工普洱茶饼。(完)

普洱茶名山名寨之芒芾

  导语:

 

  芒芾寨,原来一般写作“忙肺”,也是位于临沧片区的一个村寨,其出产的普洱茶品质独特,价格适中,已经成为不少茶友的口粮茶。

  地理位置

 

  芒芾村位于临沧市永德县勐板乡区域范围。永德县的地理地貌以山地为主,峡谷中河流众多,气候温润,称得上冬无严寒、夏无酷暑。这里是是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古茶树。芒芾村是出产优质茶叶的代表。

 

  虽然均为山地,但是因为气候等原因,植被丰富,保存良好。

  气候特征

 

  海拔:1500米

 

  降雨量:1000毫米

 

  年平均气温:18℃/年

 

  芒芾村的植被多样性文化保存完好,自然条件优越,降水丰富,非常适宜茶树生长,是云南省境内纯天然、无污染、原生态的茶叶产地之一。

  茶园概况

 

  芒芾村的古茶园面积还是比较大的,有1400多亩。这里的古茶树被云南茶科所评为省级优良品种,命名为“勐板忙肺大叶群体种”。

  口感特征

 

  汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,微苦微涩,温润爽口,韵味持久醇厚,回甘生津快且持久。

 

  总结

 

  永德芒芾的茶品质佳。从品饮角度来说,它微苦微涩,温润爽口,香气独特,生津回甘明显。从收藏角度来说,通过开仓五年陈茶,我们发现芒芾古树茶的后期转化让人惊喜,值得稳定收藏。目前,可能因为各方面的原因,芒芾价格适中,是你性价比很高的古树茶之选。

通过品牌认知普洱茶

消费者在购买普洱茶之前,对于茶品信息的认知就不得不进行了解、。在认知了茶品信息之后。最基本的一个就是对于产品出品和生产的信息。

那么,消费者购买普洱茶的时候,是否有必要去认知品牌?在我看来,这是非常有必要的。这就使得不管是生产还是销售的个人或者企业组织。传达给消费者的信息一定要清晰明了。

一、通用名要少用

目前的普洱茶产品中,通用名相对已经很少,但有些产品的名称还是让人很无语。其中用的最多的就是“云南七子饼茶”、“下关沱茶”,这种以前的命名方式,放在现在来说就是一个大“bug”。几乎所有产品都叫这个,如何能体现出产品的差异化?还有的产品,一个产品有几个名字,连起来就显得很长。像最近中茶出的“臻品蓝印”,难道要无视“中茶牌高山乔木圆茶”这些字吗?连起来就是“中茶牌高山乔木圆茶臻品蓝印”,而2014年同样名字的茶品出过,是不是需要个年份区别的符号?像批次。

二、商标不要很多

一般来说,从法律上来说,一个产品是可以标注上很多个商标的。但商标标注多了,设计不好的话,会给人形成不伦不类的印象。不仅不能达到合作双方宣传的目的,甚至会让人产生反感。

三、到底宣传什么

普洱茶产品的包装,要想好传达给消费者的到底是什么?在普洱茶行业,大益值得学的东西还是蛮多的,其中的茶品包装给人的信息传递脉络还是比较清晰的,从勐海茶厂——大益(商标)——产品。从茶厂到商标品牌再到产品。哪个阶段的宣传就凸显哪个部分。而作为这一切的聚焦点大益集团,则是从活动中宣传。

个人品牌,体现的是个人的能力和眼光,目前在高端普洱茶领域,这是很明显的。但是好像从没有人在这方面留下点什么,如果是散装的,那么时间一长,茶品越多,就不记得是谁的。老同志的两位创始人在这方便做得比较好,虽然只是茶品的配方。

公司品牌,体现的是一个公司的形象和能力。一般在茶品包装中就有标记。但形象,还得靠一些社会活动等体现。而不是在产品上标记就能体现出来的。勐海福元昌茶厂做得那些公益活动就比较好。

茶厂品牌,体现的是一个公司的生产和收购能力。茶厂是茶品品质保障的基础,同时也是长期连接茶农的一种纽带。茶厂是茶企初期的宣传重点。

商标品牌,体现的是对产品的一种保护,同时也起到对其他商品的区别。同一行业,商标具有唯一性。跟产品不可分割。具有综合产品品质的特性。

上一篇喝陈年普洱茶,喝的不止是岁月,而是健康!

下一篇对于普洱茶包装上的通风储存,应该这样理解!