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君山银针的药理功效

2019-11-03 访问量: 11 茶礼仪网

君山银针茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物(咖啡因及碱)所产生;另外尚含大量鞣酸,故有收敛、抑菌及维生素P样作用。

一、对中枢神经系统的作用

咖啡因能兴奋高级神经中枢,使精神兴奋,思想活跃,消除疲劳;过量则引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。它能加强大脑皮层的兴奋过程,其最有效剂量与神经类型有关。

二、对循环系统的作用

咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏,扩张冠状血管。对末梢血管有直接扩张作用。但咖啡因对血管运动中枢、迷走神经中枢也有兴奋作用,因而影响比较复杂。

三、对平滑肌、横纹肌的作用

茶碱(通常使用氨茶碱)能松弛平滑肌,故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。咖啡因还能加强横纹肌的收缩能力。

四、利尿及其他作用

咖啡因,特别是茶碱能抑制肾小管的再吸收,因而有利尿作用。咖啡因能增强胃分泌,故活动性消化性溃疡病人不宜多饮茶。对代谢有兴奋作用。

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茶知识之关于君山银针的产地介绍

君山,古称洞庭山,又名湘山,是洞庭湖中小岛。位于岳阳市区西南方,由大小七十二座山峰组成。水程12公里。总面积0.98平方公里。与千古名楼岳阳楼隔湖相望。是一个山体呈椭圆形,两旁高、中间低的小岛。相传君山岛有5井4台36亭48庙。目前已有二妃墓、柳毅井等三十多处景点正式对外开放,其中有十多处被列为省、市级文物保护单位。

君山,原名湘山,又名洞庭山,洞庭君山,洞庭山,湖山等,即神仙洞府之意。君山四周环水,景色旖旎,流传于此的神话典故众多。传说舜帝的二妃娥皇、女英曾来这里,死后即为湘水女神,屈原称之为“湘君”,故后人又把这座山叫“君山”。据《巴陵县志》记载:君山原有三十六亭、四十八庙、五井、四台等众多名胜古迹,现已修复的有二妃墓、湘妃祠、柳毅井、传书亭、朗吟亭、飞来钟等古迹。新建的洞庭山庄,茶楼、酒店,玲珑雅致,别具一格。

君山四面环水,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土地肥沃,宜于竹类和茶树生长。有罗汉竹、斑竹、方竹、实心竹、紫竹、龙竹、梅花竹、连理竹等多种。相传斑竹上的点点斑痕乃舜帝二妃攀竹痛哭时遗留下来的。岛上所产的特色绿茶——君山银针可谓驰名海内外君山银针茶,唐时就定为贡品,专供帝王饮用。

君山有许多美丽动人的神话传说,历代迁客骚人在此留下许多名篇佳作。如屈原《九歌》中的《湘君》、《湘夫人》篇,李白有“帝子潇湘去不还,空余秋草洞庭间,淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”。君山自古至今名贯中外,览岳阳楼之华丽,沐洞庭湖之辉光,吞巫山云雨,集衡岳霓裳,隐隐云间洞府,巍巍水上天堂,八百里风光旖旎,几千年古迹昭彰,真是“蓬莱宫在水中央”、“丹青画出是君山”。

“气蒸云梦泽,波撼岳阳城。”唐代诗人孟浩然的这联名句使岳阳在1000多年前就名闻华夏了。烟波浩森的八百里洞庭,滔滔东去的万里长江,把岳阳城拱卫得形势壮阔、风景迷人。那名闻天下,有着1600多年历史的岳阳楼,更是岳阳古城的一颗璀璨明珠,是历代名人访寻登临的胜地。

在南洞庭湖中,有一处四面环水的山,与岳阳楼隔水相望,这就是历代文人骚客喜欢歌咏的君山。一望无际的湖水之中有这么一处青山,本来就显得清幽神秘,何况这里还留下了那么多的神话传说。娥皇女英殉夫、秦皇封山、汉武射较、柳毅传书等,君山简直成了一个神话世界。这些神话都已流传许久,给君山和岳阳带来了许多神奇和浪漫。

如何鉴别好茶——君山银针

  君山银针是中国名茶之一。好的君山银针茶喷鼻气高傲,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,味道甘醇甜爽,久置稳定其味。那末若何辨别好茶——君山银针?

  君山银针的辨别本领:

 

  一看茶叶表面

 

  想要辨别君山银针茶的质量,起首要察看其表面。质量好的君山银针茶,茶叶色彩是金黄色的,表面外形就好像银针同样。看起来好像橙黄色银针的,是优良的君山银针。而劣质的君山银针,其实不会有如许的色彩。

 

  1.条干脆状:次要是用视觉去看干茶的形状,茶叶的外形,拿正在手里的轻重,叶子包裹的紧仍是松。优良的君山银针芽头瘦弱,是非以及巨细都平均,外层茸毫包裹紧实,形似针型。

 

  2.净度:次要是看茶叶中有无稠浊的,茶梗,碎茶,沙土之类的搀杂物。优良的君山银针,净度好,无杂物。

 

  3.光彩:次要是看干茶的色彩以及光芒度。优良的君山银针光彩鲜明,里面呈黄色,里面由淡黄色的绒毛包裹,光彩平均有光芒,雅称”金镶玉”。

 

  二看冲泡

 

  辨别君山银针的质量黑白,能够经过冲泡来辨别。看其冲泡以后有无立起来,只要立起来的才是优良的君山银针,反之,则没有属于优良的君山银针了。

 

  1.喷鼻气:次要是闻茶叶的气息,起首闻茶叶能否有没有良的气息,七以口焦味,糊味等等,再次闻茶喷鼻的范例,上下,是非。优良的君山银针,喷鼻气纯洁,高远,耐久性好。

  2.汤色:次要是察看茶叶开汤后的汤色,光芒度以及清浊度。优良的君山银针,汤色为橙黄色,明澈有光芒。

 

  3.味道:次要是品味茶汤,区分茶汤的味道的浓淡、鲜爽度和能否有回甘或许酸涩味等等。优良的君山银针,味道甘醇甜爽,爽口感实足,觉得十分解渴,醇厚感好,次要是觉得茶汤中外延物良多.

 

  4.叶底:次要是察看茶叶冲泡后的茶渣的光彩以及质感。优良的君山银针,叶底叶剧巴厚,平均,有光芒。

 

  君山银针的品牌引荐:

 

  1、湖心岛

 

  君山银针中的“湖心岛”,作为岳阳洞庭君岛茶的茶厂所属品牌,也是茶叶中出名的品牌牌号。湖心岛是君山银针中超卓的牌子,还已经取得第八届名优茶评选的金奖。湖心岛产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山岛,茶叶形状看起来十分颀长,采纳的是传统的制造办法,力图坚持茶叶的原味。

  2、湘茗韵

 

  “湘茗韵”的干茶芽尖也黑白常颀长的,光彩黄亮且充满茸毫,冲泡当时的茶汤橙黄又亮堂,喷鼻气更是清爽又高爽,味道让人甘爽回味。属于君山银针茶品种的湘茗韵冲泡当时的芽尖会冲下水面,息空直立起来给人很好的视觉打击力。

 

  3、君山

 

  作为湖南省君山银针茶叶无限公司所属品牌的君山,具有十五万多亩的君山名优茶消费地,其中心品牌便是君山银针了。也是集科研,莳植,加工,发卖和茶文明推行为一体的企业,也是国度级此外农业财产化重点的龙头企业。

 

  4、巴陵春

 

  巴陵春也是君山银针中的牌子,也是岳阳洞庭山茶厂的所属品牌,而且还具有巴陵春的中心茶园基地。基位置于岳阳黄茶的起源地,颠末三+年的经心制茶,同样成为了湖南省的农业化龙头其也,更是中国的百强茶企业。

  综上,想购置到好的君山银针,就需求把握君山银针的辨别本领,假如不把握君山银针的辨别本领就认定品牌购置就行,不外要提示大师的是,品牌也分为正牌以及盗版两种。

 

君山银针官网-雅安藏茶种类,分为五大类!

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雅安藏茶种类,分为五大类!雅安藏茶是少数民族中近五百万藏族同胞的生活必需品,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、乌茶、西番茶、黑茶、南路边茶、砖茶、条包茶、紧压茶、边茶等。藏茶属我国特有的黑茶类,四川雅安开中国黑茶制造之先河,是中国黑茶之发源地,又是藏茶发祥之地。它始于唐、兴于宋、盛于明清,至今已有1300多年历史。今君山银针官网天我们就来介绍下雅安藏茶的种类吧!

雅安藏茶的种类

藏茶按消费区域、形状、特征分为传统南路边茶(康砖茶、金尖茶)、低氟藏茶、紧压藏茶(有园形、砖形等多种形状和规格)、藏散茶(特级、一级、二级)、袋泡藏茶等五大类。






雅安藏茶的的主要产品:

康砖茶:外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

金尖茶:外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

康尖茶:外形呈圆角方形,表什么时候喝普洱茶最好面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

雅安藏茶的特殊意义

我国是茶叶原产国,历史悠久,独具特色。雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带,被誉为“西北少数民族生命之茶”。明《严茶议》载:“茶之为物,西域吐蕃,古今皆仰信之。以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此也。是则山林草木之叶,事关国家政体之大,经国君子固不可不以为重而议处之也。”雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变,为雅安主产区所独有。

1、一千多年的饮用实践证明,藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分,促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化;有抗高血压、高血脂,清除胆固醇沉积等作用;还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。

2、雅安藏茶制作过程中,通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺,促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定,促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白质、有机酸以及多种真菌类物质等有益成份增加,使边茶的营养价值更高,药理功效更显著。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠,对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。

3、玫瑰花茶是寒性的吗通过传统制作技艺的挖掘、保护、弘扬,确保雅安藏茶产品质量。为民族同胞提供优质边茶不仅可以保障藏族同胞的身体健康,还能促进民族团结,共建和谐社会,维护祖国统一。

随着市场开放和社会发展,雅安藏茶产销进入了新的历史阶段。

根据国办发[2005]18号、川府发[2006]21号文件精神,以及省、市文化主管部门的要求,从2006年开始,雅安市茶业协会组织雅安藏茶生产企业和专业人士,广泛开展调查研究,为具有悠久历史的雅安藏茶制作技艺申报国家级非物质文化遗产开展了大量相关工作,已被分别列入雅安市、四川省级非物质文化遗产名录。随着国家级非物质文化遗产名录的公布和“国保”工程的实施,雅安藏红茶好还是白茶好茶一定会再放异彩,发扬光大。