最具高贵气质的茶黄茶之王君山银针-茶礼仪网

最具高贵气质的茶黄茶之王君山银针

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

你知道茶也会跳舞吗?开水往玻璃杯里倒时，犹如黄色羽毛的茶叶齐齐悬空的竖起来，就像破土而出的春笋，紧接着缓缓下沉，似雪花飞舞着坠落，蔚为趣观，这有着“金镶玉”美称的茶叶就是中国十大名茶之一的君山银针。君山银针属于黄茶，是黄茶之王，极品茶叶，怎么个极品法呢，让小编一一道来。

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第一是君山银针的采摘和制作都极其严格，只能在清明前后7至10天采摘，然后还有9种情况不能采摘，即雨天、风霜天、细瘦、虫伤、弯曲、茶芽开口、茶芽发紫、空心、不合尺寸;制作时得经过八道工序，耗时78个小时。这样麻烦的制作下一切肯定都是极其讲究的，比如这泡茶用的水得是山里的泉水，不然还真是令人觉得暴殄天物了。

第二是讲究的冲泡方法，茶杯要选用耐高温的玻璃杯，水要一沸腾就冲泡下去，速度要快姿势要帅!然后迅速而敏捷的将杯盖盖密，过三分钟后再打开。这一连串下来感觉技术要很高超啊!

第三就是君山银针的储存方法，君山银针的一些营养物质很容易氧化，因此一定要注意避免高温、避免潮湿、避免空气、避免光线。没错，最好就是用铝铂复合袋装了茶叶再用陶罐封起来，对，就是密不透风的封起来，憋死它!

说了这么多会不会觉得君山银针也太矫情了的样子，不过人家君山银针的确稀有高贵，功效多多，像现在夏天到了，喝君山银针能清热降火，还能缓解疲劳提高工作效率，这么有高贵气质的君山银针想当然的——价格不菲啦!

七大茶系里黄茶其实比较少见，许多茶友也都没有喝过黄茶，主要原因还是黄茶产量少，也很少有商家为其宣传，不过忽视黄茶实属不应该，希望大家能多多关注黄茶，关注君山银针哦!

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赏

君山银针茶有什么功效？

君山银针茶有什么功效？大家知道吗？我国的君山银针茶叶是汉族传统名茶，也是现在评选出的中国十大名茶之一，但是大家对于君山银针茶叶的了解仅仅限于知道它的名字，至于君山银针茶有什么功效？并不是很了解，下面我们就和小编一起来看看君山银针茶有什么功效。

君山银针茶有什么功效

君山银针茶有什么功效？君山银针茶三大功效：　　

1、消脂减肥

　　君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
　　2、助消化
　　君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
　　3、有清热降火
　　君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心。
　　以上就是小编为大家介绍的君山银针茶有什么功效，在日上生活中，对于时常消化不良，上火或者想减肥的茶友来说，可以喝一杯君山银针茶，效果不错，这些都是君山银针比较常见的功效，还有更多未知的功效等着大家去探索。

君山银针冲泡程序简介

　　君山银针冲泡方法大家知道吗?对于君山银针相信很多人非常熟悉，它是一款特殊的茶，有独特的醇香味。君山银针冲泡也是非常讲究的，下面就让小编来详细地为大家来介绍一下这君山银针的冲泡方法：

君山银针

　　君山银针是一种较为特殊的茶，它作为茶，有幽香，有醇味，具有茶的所有特性。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶，因此，特别强调茶的冲泡技术和程序。

　　君山银针冲泡方法：冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：

　　一、赏茶：用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。

　　二、洁具：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

　　三、置茶：用茶匙轻轻地从茶叶(珍田阁茶厂)罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

　　四：高冲：用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。

　　五、奉茶：大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。

　　君山银针冲泡内容就是这么多，感兴趣的朋友可以自己动手来冲泡一下，感受一下君山银针的魅力和美好的滋味，一起动手尝试一下吧。