秋季茶饮适宜饮用陈皮柑普茶-茶礼仪网

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秋季的到来，气温开端下降，雨量削减，空气湿度相对下降，气候偏于干燥。陈皮柑普茶，秋季润肺化痰，防咳养阴，理气调中，健脾和胃，消积化滞。熟普新鲜甘爽，健胃，降脂，性温和和失眠，老少皆合适，特别是中老年人摄生。

　　《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮以二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰，降逆止呕……”。《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶出云南普洱府，解油腻，牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泻。消食化痰，清胃生津。”

　　提起新会，自唐代开端就有“陈皮”的称号，而到了宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”，至今700多年前史。可以说，陈皮因新会而显得绝无仅有，在行内，用新会的“茶枝柑”制作的陈皮，才愈加作用显着。富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，对消化体系、心血管体系、呼吸体系均有显着优点。

　　陈皮柑普茶，滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好，汤色红亮、柑果滋味浓郁显着。

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相对普洱茶，柑普茶究竟魅力何在？

近年随着茶行业的快速发展，同时伴随着人们健康生活观念的普及，越来越细的各类茶产品市场需求自然也慢慢浮现，催生了诸如各种保健功能的果粒茶甚至沉香茶等新型茶饮，还有开汤惊艳四方尤其是外国人的工艺花茶，相比较而言，柑普茶实在是再普通不过的一款再加工茶叶产品了，却也能够引领茶叶市场新风尚，原因何在?笔者欲与各位一探柑普茶之独特魅力。

相对普洱茶，柑普茶究竟魅力何在？

1)独特的保健功效

其实，柑普茶最特殊的魅力，来自其制作原料之一的柑皮。柑皮，为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮，药用形态多为阴干或晒干的柑皮，俗称陈皮，陈化多年的柑皮又称老陈皮，多为世人所追。《本草纲目》说柑气味甘，大寒(此处指鲜柑，晒干的陈皮性温)，无毒;主治：利肠胃中热毒，利小便，治难产;并说柑“今天下以广中采者为胜”(广中即今新会)。现代医学研究表明，柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒，加上优质熟茶的良好作用，柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，二者的结合可谓双剑合璧。

2)茶醇柑香之口感优势

除了柑皮独特的药理功效魅力之外，口感独特也是爱喝柑普茶的原因。单喝熟茶，难免甜腻，独饮生普，又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，使茶汤入口感更舒适。当然口感方面，只与新茶现饮作比，优质陈茶一般口感无可挑剔，只剩口味喜好之分。更有甚者，还可以冲掉新茶的腥味堆味之属。有男士不喜熟普，用生普泡柑皮，寒气退去不少，汤厚柑清，倒也不错。

3)便携易泡的印象颠覆

在茶行业，好茶总是包装厚重大气，却也因此受限不少，难以实现随时随地携带冲泡之需。而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。柑普茶因其成品的特殊性，更易携带冲泡。如近段时间引起市场大热的润元昌柑仔普洱，单颗成茶，每颗一泡，便携易泡;正宗新会核心产区的柑果，配以勐海茶区春茶发酵之熟茶，原料精良，结合专业制茶的技术底气，其柑普茶出品自然风靡一时，也颠覆了行业对于便携易泡茶品价廉质劣的不良印象。

4)新工艺注入带来的新魅力