喝苦丁茶的好处和坏处哪些人不宜喝苦丁茶-茶礼仪网

所周知,在上火的时候可以喝苦丁茶来去火,有很多好处,但是,长期喝苦丁茶对肠胃不好,因为苦丁茶是凉性的。那么喝苦丁茶的好处和坏处都是什么呢?

喝苦丁茶的好处和坏处哪些人不宜喝苦丁茶

喝苦丁茶的好处：

苦丁茶清香甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。下面一起来了解下喝苦丁茶的好处吧!

1、苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。

2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎之良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著。

3、苦丁茶对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效。

4、苦丁茶对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

喝苦丁茶的好处和坏处哪些人不宜喝苦丁茶

喝苦丁茶的坏处：

食物都有两面性。说完了好处，自然就轮到坏处啦!下面一起来了解下喝苦丁茶的坏处吧!

1、风寒感冒者喝苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者喝苦丁茶，手脚冰凉的症状会加重，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，二者若饮用苦丁茶，容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性喝苦丁茶，容易引发痛经，甚至月经不调。

5、刚生完宝宝的新产妇喝苦丁茶，不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

6、苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成，而枸骨具有抗生育的作用。因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝。

喝苦丁茶的好处和坏处哪些人不宜喝苦丁茶

喝苦丁茶的禁忌：

苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的，这一点往往为大家所忽视了。以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点：

1、风寒感冒者：患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

5、新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

有用+11

赏

苦丁茶的冲泡技巧

苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶，生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

那么，如何冲泡苦丁茶呢？

冲饮苦丁茶一定要用开水，且水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。还要选用瓷器或陶器做茶具，味道才会佳。冲泡的时候茶叶量要少，因为苦丁茶量少味浓、耐冲泡。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2—3支茶芽，也许就会觉得太苦了。

一般而言，一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3—0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

苦丁茶可以单独冲泡，也可以与其他茶叶、药材混合冲泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。

一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1:9，最高最好不超过2:8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

   根据现在医学专家的研究证明，清香甘苦的苦丁茶是具有减肥功效的。苦丁茶减肥的作用功效或许不适合大多数的减肥人群。苦丁茶比较时候针对那些不是很胖，却极少运动的人群。饮用苦丁茶是最好的减肥选择饮品。

   苦丁茶中含两百多种的保健物质。俗话说苦是食物中的一个珍品。人食五味，皆益于人体，苦食之最少，其作用是最大的一味。在本草纲目中就有记载苦丁茶“苦、平、无毒、南人取作茗”。所以经常饮用苦丁茶比较有利于人体的循环系统和消化及内分泌系统。

   苦丁茶是极少茶类中同时具有双向调节机体代谢和增强人体免疫的两大功能。能有效的降低血压和血清胆固醇、甘油三酯等作用。但是鄙人认为饮用减肥茶减肥都只是一种辅助的方式，真正的减肥还需要从饮食方面上入手，两者的结合才是最好的方式。